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高科技确保澳洲葡萄酒拓市场

酒立方 2010-01-07 11:14 葡萄酒
对于澳洲的葡萄酒商来说,他们有了一种新工具,能够更加确保其葡萄酒在澳洲以及美国市场获得成功。一种被

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    对于澳洲的葡萄酒商来说,他们有了一种新工具,能够更加确保其葡萄酒在澳洲以及美国市场获得成功。一种被称作“决策支持系统”的工具最近在南澳大学研制成功。这是几家葡萄酒研究机构以及100万澳元三年的研究成果。

    这一基于计算机的研究系统是一种帮助酒商分析其市场表现的便利工具,能够在酒商决定投入大笔资金前,帮助酒商了解其产品的市场状况。通过使用一系列市场变量以及与AC尼尔森调查公司的数据对比,能够预测出一种新产品或老产品的改良是否会被市场欢迎,包括价格包装等重要因素。

    在目前的试验中,主要的研究集中于12-40澳元/瓶的价格区间中。大多数酒商都收到了试用装,他们的回馈将会对该系统的改进有所帮助。目前有130款澳洲的红酒接受试验。

    在澳洲本土以及美国所作的实验初步表明,消费者是否购买葡萄酒与该酒的化学成分没有太大关系。而最重要的影响要素依次为:品牌、产地、包装、价格和葡萄品种。这种系统还揭示了一些简单的提高葡萄酒销量的方法,比如在货架上对于该款葡萄酒的风味有简单的说明,有品论家的打分以及该款葡萄酒的获奖经历等等,有时候提价也是促进销售的一种手段。