云酒世界网

来自加州的惊艳三重奏

酒立方 2010-04-23 14:15 葡萄酒
2010年北京的春天比往年来得都晚,街上的树稀稀拉拉的绿色,在灰色天空的衬托下,显得是那样的单薄;玉兰
2010年北京的春天比往年来得都晚,街上的树稀稀拉拉的绿色,在灰色天空的衬托下,显得是那样的单薄;玉兰、桃花、迎春花虽然都在奋力开放,但是还是不能让人们的心情和身体感到愉悦!可大家心里都期盼着某种借口,能够让沉重的心情得到释放。通常,大多数人排解忧郁的方式要么找朋友倾诉,要么出门游玩儿,最高雅的应属听上一曲柴科夫斯基的钢琴三重奏,在音符的引导下,让我们的心情舒畅!
    本人有幸在这个忧郁的春天喝到了来自加利福尼亚的美酒,它真的象钢琴三重奏一样,带给了我欢愉、热诚、激情。下面,就让我带领大家一起来聆听它的美丽吧!
    我们今天推荐给大家的美酒是来自美国金凯家族集团,金凯家族集团目前是美国加州最大的一家家族酿酒企业,旗下收购了6个酒庄,共16个品牌。

    我们今天品尝的主角上场:加州三重奏是于2007年创立的品牌,来自Folie à Deux酒庄,短短几年的时间,加州三重奏干红已经成为2009全美最畅销的干红,其销量从开始的25000箱,经过短短3年的时间猛增到2亿箱,这个天文数字的销量使得加州三重奏成为美国人的最爱,获得了《葡萄酒热心家》‘美国年度品牌’的盛誉。            



    Folie à Deux酒庄,意思是分享梦想。作为酒庄的创史人精神病学专家Eve和Larry Dismang告诉他们朋友,他们的理想是建造一座酒庄,朋友开玩笑的建议说:把“Folie à Deux”作为酒庄的名字。Folie à Deux在精神病专业词汇中解释为二个好朋友分享梦想。他们二人再也想不到比朋友提议更加贴切的词汇,决定采用朋友的建议。为了配合名字的意义,St. Helena当地形象艺术家Susan Ortega参照了心理学家罗夏的墨痕测验创造了2个跳舞双胞胎的图案。弗利埃都酒庄以热情和幽默作为基础于1981年成立。
    亲爱的朋友们,请你们也来猜猜,在你眼中,酒标上logo它到底像什么呢?(也许是两匹受惊的骏马?也许是两个为喜获丰收而舞蹈的美女?又或许是带着古代头盔的武士?)人的想象力是无限大的,所以,在畅想中品尝美酒更是一种灵魂的洗礼吧!
    三重奏,你可理解成有三种不同的代表酒,也可以理解成为由三种不同的葡萄品种酿造而成。                              

    馥郁、新鲜且协调的混酿桃红毫无粉饰,因琼瑶浆的加入变得香甜可口。美乐、西拉和琼瑶浆完美搭配出覆盆子,草莓,荔枝的芳香,坚果和花香交织其中,口感精致,酒体丝滑。琼瑶浆带来的荔枝的甜美让在座的各位赞不绝口!




    醇美、细腻,充满活力的干白混酿融合了麝香、霞多丽和白诗南的异国风情、馥郁花香及柔和丝滑的特点。霞多丽的紧实丰腴,麝香的异国风味和白诗南的柔和完美融合,相得益彰。与法国卢瓦尔的白诗南相比,加州的白诗南因为气候和土壤的原因,使得它的酸度没有那么高,使得酒体更加适合中国人不喜高酸的口味。     

    饱满、果味浓郁的混酿干红诠释了仙芬岱与美乐和赤霞珠的混酿风格。仙芬岱为这款干红添加了果香气息和适中的天都;美乐拥有饱满的果感和芳香;来自赤霞珠的单宁构筑了完美酒体。整体馥郁、辛香而柔和。在品尝这款酒时,大家来了个盲品,出乎酒庄代表意料的是,大家几乎完全猜对,让他欣喜不已!这又是一款典型的美国加州的红酒,略甜,果香浓重,适合
中国人的口味!

    最后,我们由衷的感谢米柯尼斯酒业把这么有意思并且好喝的加州葡萄酒带来中国,与我们的葡萄酒爱好者见面,希望加州的阳光和美酒给北京带来浓浓的暖意!