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2010葡萄酒质量被蒂姆看好

食品产业网 2010-05-18 13:00 葡萄酒
蒂姆阿特金斯,英国著名葡萄酒大师在西班牙出席2010红酒大会的时候说到,我们现在喝的葡萄酒的平均质量将
 蒂姆·阿特金斯,英国著名葡萄酒大师在西班牙出席2010红酒大会的时候说到,“我们现在喝的葡萄酒的平均质量将会是历史上最好的。”

  阿特金斯表示表示,世界各地都涌现出一些美酒,但是他也同意托斯卡纳、皮埃蒙特等地区也应该如勃艮第或者波尔多一样,保持自己地区的优秀传统。

  但是他不同意罗伯特·帕克对2009年波尔多期酒的过分乐观,以及宽松的审查。“有一个优良的新审核标准是不错,但是这个标准不能只在欧洲或者美国、波尔多等少数核心地区执行。”