加拿大安大略省虚拟酿酒

加拿大安大略省的葡萄酒产区为人们提供虚拟酿制葡萄酒的机会。这可不是一个新的在线视频游戏或者应用程序，在资源有限的情况下，它能为年轻的酿酒师提供创造自己品牌的机会——方式则是出租已有的葡萄园中的一小块土地。
　　“想开办自己的酒厂，可又无法负担庞大的启动资金、许可费和有关工作人员的开支？对于天资聪颖、激情澎湃的年轻酿酒师而言，虚拟酿酒无疑是一条最合适不过的道路。”《多伦多星报》专栏作者Gord Stimmell如是说。