和硕县与“红酒之都”波尔多纬度相近
近日,在和硕县曲惠乡芳香庄园连片的葡萄地里,一个个硕大的葡萄酒酿造酒罐被施工车辆吊运安装,一座芳香酒庄扩建中的酿酒加工厂毗邻原酒厂拔地而起。
和硕县与“红酒之都”波尔多纬度相近,日照时间长、温差大,适合多种酿酒葡萄的栽培,酿出的葡萄酒颜色、香气、口感都具有较高的品质,得到了前来考察的中外葡萄酒专家的一致认同和好评。全县有冠龙果汁酿造有限公司、瑞峰葡萄酒堡、芳香科技葡萄酒(汁)酿造企业3家,具有年加工鲜葡萄2万余吨、生产葡萄酒(汁)1万余吨的生产能力。2009年,三家企业共生产葡萄酒(汁)7730吨,同比增长1.71%,实现工业产值5566万元,同比增长22.86%。
经过近几年的不懈努力,和硕发展葡萄的思路、和硕葡萄的品质和葡萄酒的潜力已被越来越多的人认识和接受。冠龙果汁、芳香科技、瑞峰庄园三家葡萄酒企业不断加大投资力度,扩产能、建基地。今年,又有张弓、和顺两家葡萄酒加工厂开工建设。和硕县和顺果汁酿造有限责任公司成立于2010年5月,位于塔哈其乡冠龙果汁酿造有限公司东南侧,公司计划总投资500万元,建成一条年产2000吨的原酒生产线,已于2010年5月动工建设,建设面积1500平米,目前正在安装调试设备,预计今年8月底即可投入生产。张弓葡萄酒厂位于和硕县曲惠乡东都呼图克村,计划总投资1200-1600万元,分三期建设年产原酒1200-1500吨的生产线。于2010年5月动工,建设一条年产原酒600吨的生产线,目前土建工程基本完工,建成厂房2000平米,包括厂房、生产车间、30个酒罐等,预计今年9月初完工并投产。酒厂现拥有葡萄原料供应基地1600亩,葡萄基地全部采用了压力补偿式高新节水滴灌系统。
目前,全县葡萄种植面积接近5万亩,葡萄酒年生产能力达到2万吨,和硕县葡萄产业发展扶摇直上,葡萄已经成为该县最具发展潜力的产业之一。