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 灌装进口红酒成本最低15元

食品产业网 2011-01-24 15:12 葡萄酒
记者调查发现,部分所谓“国外原装进口”的红酒,实则是低价购回散装酒浆国内灌装 灌装进口红酒成本最低15

  灌装进口红酒成本最低15元

  1月22日上午,记者走访了海口市各大超市的葡萄酒专柜。在金龙路的一家超市,记者看到,这里单独设有进口酒专柜,其中包括来自法国、澳大利亚和智利的进口红酒,品牌庞杂而繁多,价格高低不一,最贵的也要上千元。

  谈到对进口葡萄酒的认识,好在哪里?导购员的解释很牵强,“肯定是进口的比国产的好,价格贵那么多,不可能不好喝。”导购员告诉记者,海口市民比较认可法国葡萄酒,但是大部分买葡萄酒的市民都对葡萄酒缺乏认识,哪种好、好在哪里都说不出来,很多人只是道听途说,或者潜意识里觉得肯定是进口的好,因此价格高一些也无可厚非。

  记者在海口某大型超市随机采访了几位普通市民,除了一位对葡萄酒比较懂行以外,其他人对选择葡萄酒的标准都是看包装和价格。“家里招待客人,都不想喝白酒伤身体,就喝点红酒。”市民刘先生在超市里选购了2瓶310元/瓶的进口葡萄酒,对于选择葡萄酒的标准,刘先生也不清楚。“进口的,价格贵的应该好喝一点。”

  既然消费者不懂行,又认为便宜无好货,所以商家要想把酒卖好,首先就得把价标高。“价格定位太低,消费者认为没档次,你卖几十块钱可能没人要,标价改成一两百以后,反而能卖得好。”这是葡萄酒经销商张先生卖了10年红酒后在私底下总结出来的经验之谈。

  另外,包装也成为酒商忽悠消费者的另一手段。张先生介绍说,进口葡萄酒本来没有盒装的,但有些消费者偏偏喜欢华丽的外包装,甚至认为“木盒装的酒比纸盒装的酒好”。因此,只要将酒放进成本只要几块钱的木盒中,本来卖100元左右的酒转眼就变成了300元、400元,价格就可以翻番。

  记者走访了海口数家大型超市和数十家烟酒专卖店,除了国贸路和龙华路上的两家烟酒专卖店老板黄先生和周女士明确表示,他们卖的进口葡萄酒不是原装进口外,几乎所有商家都打包票,声称自己卖的进口葡萄酒都是从国外原装进口的。

  “不可能是原装进口的,一般都是从国外进口散装酒浆,回到国内灌装,否则成本得多高啊。”黄先生坦言,商家承诺的“原装进口”不可信。但是记者偏偏发现有商家敢吆喝,在海府路的一家小烟酒行里,老板吴小姐拿着一瓶价值120元的葡萄酒向记者推荐,“这是法国一家很有名的酒庄生产的,原装进口货,快到春节了,现在不买过些日子肯定涨价。”但当记者问及世界著名酒庄有哪些时,吴小姐却无言以对。

  明珠路一家超市的一位导购员在向记者推荐一瓶价值512元的葡萄酒时,也向记者承诺,“保证是原装进口的,我们老板还是外国人呢。”

  但业内人士陈先生却向记者透露,目前市场上的低价进口葡萄酒大多都是低价从国外进口的散装酒浆,然后在国内灌装的,“还有一些是混装,有些葡萄酒打着法国波尔多地区的招牌,其实那里面可能只有25%是这种波尔多。”

  陈先生说,法国的相关法规将葡萄酒从上到下严格区分为AOC(法定产区葡萄酒)、VDQS(优良地区餐酒)、VDP(地区餐酒)、VDT(日常餐酒)四个等级,如果葡萄酒瓶身上没有标注相关等级,那就不是从法国原装进口的。

  22日下午,在玉沙路一家烟酒专卖店里,老板向记者推荐了一种从法国“原装进口”的葡萄酒,一瓶750毫升,售价798元。记者发现,这瓶葡萄酒是从广州一家外贸公司“进口”而来,瓶身并没有按法国葡萄酒的规定,标注具体的等级,而只在中文标签上注明产品等级为“正品”。

  既然不是原装进口,这瓶葡萄酒是否货真价实值798元呢?于是记者按瓶身标签所示,以海口一星级酒店主管的身份,与这家公司的业务人员取得了联系。业务人员得知记者想长期订购这种葡萄酒,非常诚恳地给记者亮出底牌,“酒浆法国进口,国内灌装,口味和口感跟原装进口的没有太大差别。”经过一番讨价还价,该业务人员声称最低价240元一箱,每箱6瓶,买10箱送2箱。

  业内人士陈先生告诉记者,进口散装酒浆的价格十分低廉,虽然很多酒都号称是波尔多葡萄酒,但并不一定都是波尔多出产的,多数都是进口酒浆后进行的混合灌装,而这种灌装的葡萄酒每瓶的成本在15块钱左右。“散装成本低,进口的原浆都不是拿木桶装过来的,而是拿大塑料袋,用集装箱发回国的,成本很低。”

  据陈先生透露,国内的这种灌装厂很多,一些灌装厂甚至从国外进口劣质酒浆,因此灌装葡萄酒成本很低,只要有销售渠道,想赚钱十分容易。随后,记者通过网络广告联系上福州一家酒业公司,得知记者想做一笔大买卖,业务人员直言,“你想灌装成哪个国家的都可以,保证跟原装进口的一模一样。”

  记者在调查中还发现,因为是在国内贴牌生产,厂家不仅可以随意标注国别,就连酒标上的酒庄、级别和年份都能随心所欲地捏造。所以,这种国内灌装的“原装进口”葡萄酒存在极大的猫腻。

  跳出价格陷阱

  理性消费进口红酒

  据记者了解,市场上进口葡萄酒以次充好、名不副实的情况十分普遍。“档次好点的就是厂家从国外进口酒浆回国灌装的葡萄酒,至少称得上是进口葡萄酒。”龙华路上一家烟酒专卖店的周女士向记者透露,市场上一些劣质进口红酒甚至是以浓缩葡萄汁加红酒萃取液勾兑出来的,而最糟糕的要数用“三精一水”勾兑的普通葡萄酒,就是加入酒精、糖精、葡萄香精以及色素、增稠剂、防腐剂等做成的葡萄酒。

  “劣质葡萄酒当然对身体有影响。”周女士称,一些勾兑的劣质葡萄酒可能存在细菌超标的问题,再就是厂家盛装葡萄酒的容器质量不过关,使得葡萄汁里面含的一些物质和容器就会发生化学变化,会产生一些对人体有害的物质,带来很多的健康问题。

  市民符女士则提出顾虑,买到了假冒劣质葡萄酒怎么办?该去哪里投诉?记者从工商部门了解到,如果市民买到假冒劣质葡萄酒,可把酒拿到质检部门检测,根据质检报告结果向商家索赔;或者由厂家出具相关证明,也可向商家要求赔偿。但是由于红酒投诉举证较难,很多市民觉得麻烦,最后多是不了了之。

  业内人士还提醒消费者,决定葡萄酒价值的并不仅仅是出产的国家,同一个国家内不同产区不同年份的酒都价值各异,消费者在购买时要看清标志,选择适合自己口味的葡萄酒,理性消费。

  工商部门的工作人员还建议,市民最好到具备一定规模与实力的正规场所购买,一来可以保证葡萄酒有规范的进货渠道和良好的保存条件;再者有专业的销售人员可以根据消费者的需求提出合适的建议,帮助消费者选到最适合的葡萄酒。