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由俄亥俄州葡萄产业协会创立的葡萄酒认证

中国葡萄酒旅游网 2011-03-29 11:05 葡萄酒
得到认证的酿酒厂分别是 Breitenbach Wine Cellars, Burnet Ridge Winery和Ferrante Winery。 这项认证始

        得到认证的酿酒厂分别是 Breitenbach Wine Cellars, Burnet Ridge Winery和Ferrante Winery。 这项认证始于2007年,由俄亥俄州葡萄产业协会创立。俄亥俄州葡萄产业协会位于俄亥俄州农业中心,为酒商们展示他们高品质的葡萄酒提供了一个良好的平台。
8款来自3个俄亥俄的酿酒厂的葡萄酒荣获俄亥俄州高质量葡萄酒的认证。 俄亥俄州葡萄和葡萄酒产业5亿美元的产值,为俄亥俄州的经济发展做出了巨大的贡献,同时,也为民众提供了4100个任职岗位。

        认证范围包括用90%的俄亥俄州酿酒用葡萄和杂交葡萄酿造出的葡萄酒。这些葡萄酒必须在评估中至少得到15分(满分20分),并且要通过由俄亥俄州农业调查与发展中心组织的一项科学分析,才能得到质量印章。

        俄亥俄州高质量葡萄酒项目旨在促进葡萄酒的推广与创新,以满足酿酒商的需求。该项目每年提出5个评判标准。化学分析是为了避免纯使用感知评估而可能产生疏漏,以严格的质量标准将优质葡萄酒选出来而设的。如今,已有174款葡萄酒获得了认证。