葡萄种植商的决定时刻
该报告合作者Andrew Schwarz称， 澳大利亚的葡萄酒仍然大量积压，估计未来5年价格仍将持续低迷，“这是一个全球性问题，不仅存在于澳大利亚。这对消费者是个好事，但对生产商却非常不利。”Schwarz说。
2011年，澳大利亚酿酒葡萄产量有望达到140万吨，较2009年减产20万吨，但一些种植商认为，受近期恶劣天气和病虫害的影响，产量可能低至110万吨。东海岸很多葡萄酒产区因气候反常多雨，葡萄树受到霜霉病和白粉病侵袭。2010年，澳洲酿酒葡萄产量较2009年下降了7.5%，至160万吨，葡萄酒产量为110万千升。
澳大利亚酿酒葡萄种植商协会执行总裁Lawrie Stanford表示，澳大利亚酿酒葡萄至少减少30万吨，才能解决生产过剩问题，这相当于拔除10,000—15,000 株葡萄树。去年澳大利亚已经拔除了6750株葡萄树，要消除过剩危机至少还需要3至5年。这意味着未来一段时间内，消费者还可以继续享用物美价廉的葡萄酒，但很多酒厂却迫于经济困境而不得不倒闭。目前，澳洲葡萄收购价格已经从上世纪80年代1200澳元/吨降至目前的150澳元—200澳元/吨。Stanford说：“今年莫累河谷地区（Murray Valley）受到的打击尤为严重，酒厂倒闭的数目已经创出历史新高。澳大利亚葡萄酒行业发展受到威胁。”
莫累河谷葡萄种植商协会执行总裁Mark McKenzie 说，因为葡萄产量过剩，种植商不得不以低于成本40%的价格向福斯特集团的葡萄酒部门Treasury Wine Estates出售酿酒葡萄，处境非常艰难。他希望有关部门对于行业巨头操纵葡萄收购价格的行为进行干预。
澳大利亚酿酒商协会也表示，澳大利亚各地酒厂频频倒闭对于葡萄酒行业而言是件好事，这样才助于恢复葡萄供求平衡。
维多利亚省有21个葡萄酒产区，共有3000多家葡萄种植商、800多家酒厂、650家酒厂自有售酒门店。维多利亚葡萄酒行业协会主席、Pfeiffer Wines酒庄总裁Chris Pfeiffer一表示，葡萄酒价格最终会回升，但何时能够回升却是个未知数。1974年进入葡萄酒行业的Pfeiffer说，目前澳大利亚葡萄酒业正经历着历史上最艰难的时期之一，这样的低价已经使行业不堪重负。“我们面临两个选择。一是我们的酒卖不掉，就不要种植太多葡萄；二是想方设法把酒卖出去。除非我们能够获得利润，否则只能降低葡萄收成。”他说。
此外，报告还提到葡萄酒行业面临的其它挑战。比如，Coles、Woolworths连锁超市进军酒类零售和批发市场，他们大规模打折销售葡萄酒，加剧了市场竞争。报告还指出，今年很多产区的生产成本将再度超过预期。