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中资收购高品质法国酒将直接进入

今晚报 2011-06-13 09:53 葡萄酒
在红酒消费热潮下,中国资本已经不满足于传统的进口葡萄酒代理模式,而是开始选择直接收购葡萄酒酒庄。今

  在红酒消费热潮下,中国资本已经不满足于传统的进口葡萄酒代理模式,而是开始选择直接收购葡萄酒酒庄。今年2月,中粮首先一举拿下了法国雷沃堡酒庄,紧接着中国企业家沈东军以更大手笔收购了法国波尔多乐朗酒庄。专家表示,更多优质法国葡萄酒的直接进入,将进一步激发国内高端葡萄酒的消费潜能,葡萄酒消费版图也将由此发生重大改变。

  投资葡萄酒选择法国波尔多产区酒庄无疑最具吸引力。可是仅波尔多左岸就有12000多家大大小小的酒庄,波尔多整个区域就更多,选择哪家是个战略性问题。产区、品质、价格等等都要详细考虑。据了解,沈东军收购乐朗酒庄之前考察了波尔多产区50多个酒庄,最终选择了法国乐朗。乐朗酒庄位于法国波尔多左岸梅多克法定葡萄酒产区,占地达30公顷,它的历史最早可以追溯到1460年。收购后,乐朗继续保持了原来的团队和人员,特别是原庄主已经决定作为酿酒师及酒庄主管继续留任。

  经济的崛起让中国已经成为高端葡萄酒重要的消费市场,而法国乐朗等酒庄被收购,则让中国直接拥有了高端葡萄酒的生产能力和资源。在未来的世界葡萄酒市场,中国将不仅是高端葡萄酒的消费大国,还将由此进一步转变为高端葡萄酒的出品国。

  选购指南酒商不专一可能不专业

  如何选购高档的法国葡萄酒呢?专业人士透露,有的酒商随意以高价销售低价酒,使市场非常混乱。要判断一个酒商专不专业,首先要看它储存酒的环境,售酒的地方应该保持低温恒温,常温卖酒是极其不专业的;其次看其宣传资料是否专一。没有任何一个酒商能既代理法国红酒,又代理新西兰、智利等国家的酒。如果酒商的宣传资料过于面面俱到,就值得怀疑。

  此外,消费者要学会读懂酒标。读懂酒标是判别葡萄酒好坏的基本要素。一般传统葡萄酒产国出产的红酒,会在酒标上标明“A、O、C、V、D、Q、S、V、P”等不同评级,评级越高往往也代表着更高的品质。产区标明的详细程度也可作为参考标准,如一瓶产区标为波尔多地区某个村庄的葡萄酒,一般会比仅标了波尔多的酒品质更好。