进口葡萄酒逐渐走入寻常百姓家
最近几年来,葡萄酒尤其是进口葡萄酒逐渐走入寻常百姓家,我国已超越日本成为亚洲第一大葡萄酒消费国,数据显示,最近5年,进口葡萄酒总量在以每年20%—30%的速度迅速增长。由于国内葡萄酒消费市场增速迅猛,受此吸引,国外葡萄酒商纷纷加速了在中国市场的业务拓展。如今,进口葡萄酒已迅速占据了葡萄酒消费市场的主要地位。同时,消费者对进口葡萄酒的盲目推崇,也是刺激中国葡萄酒市场“畸形”成长的外在因素。
进口葡萄酒由于受年份、产区、等级、酒庄、葡萄品种、品牌、进口量等众多因素的影响,价格可能相去甚远。而葡萄酒市场与白酒市场不同,真正懂行的人很少,一些不正规的厂家就趁机换上“洋装”,牟取暴利,使得葡萄酒市场乱象丛生。
品牌:乱花渐欲迷人眼
如果你走进超市或专卖店,你就会发现,进口葡萄酒如今在货架上已是琳琅满目。不仅品种多,概念也非常乱,很多消费者都无所适从。据《2009—2010年度中国葡萄酒行业市场报告》显示,目前我国内地专门从事进口葡萄酒经销与流通业务的企业达到24137家,进口品牌达1386个。
在每家超市内,都有各种品牌的进口葡萄酒,少则十数种,多则上百种,令人眼花缭乱。其中部分葡萄酒只标注了原产国,但也有的除了标注原产国外,还在标签上特别注明“原装进口”,此外也有在标签上标注“原瓶进口”、“原酒进口”的。究竟哪种才是正宗的原装进口酒?面对混乱的市场,相信不仅是消费者,就是酒类经销人员也不一定能说得清楚。
其实,在各种概念里,正规的标法应该是“原瓶进口”,原瓶进口是指从葡萄酒到瓶子的包装,都是从国外进口,且在国外就灌装完毕,进入国内可以直接销售。而“原装进口”、“原酒进口”,就比较难说了。根据规定,进口葡萄酒在国内灌装的,必须标注灌装或分装地点。例如,从西班牙进口在广州分装的,规范的标注内容应该是“原产国:西班牙;灌装地:中国广州”。而在标注上如此规范的国内灌装进口葡萄酒,却在市场上并不多见。
和大玩“原装进口”概念的散装葡萄酒相比,假冒进口葡萄酒的现象就更让消费者没有脾气了。比如在中国市场最知名的法国葡萄酒品牌拉菲,真正意义上的拉菲品牌酒是需选用树龄在30年到40年之间的葡萄酿造的,且对葡萄的品质和窖藏环境要求极高。拉菲一年的产量在1.5万箱到2万箱之间,也就是20万瓶左右,真正流入全球市场的不超过19万瓶。其中,中国大陆及香港每年的配额大概为4万到5万瓶。但央视《经济信息联播》报道称,仅在东莞一家知名的五星酒店,一年就可以卖出4万瓶拉菲,而广东地区每年的消费量是正常进口量的5倍以上。销售量与进口量之间存在的巨大差额,只能说明目前进口葡萄酒假冒现象的猖獗。
最让人感到扑朔迷离的还是进口葡萄酒的品牌市场。在北京市场上,仅以“卡斯特(Castel)”为名的葡萄酒,就有“法国卡斯特兄弟股份有限公司”、“法国卡斯特集团”、“法国卡斯特集团兄弟酿酒有限公司”、“法国卡斯特集团兄弟国际葡萄酒有限公司”等多家不同的制造商。而事实是,除了第一个之外,其他几家都是“山寨”制造商。由于大部分消费者分不清真假葡萄酒的区别,因此知名度较高的“卡斯特”也成为假冒葡萄酒的重灾区之一。
我国的葡萄酒市场潜力虽然很大,但目前葡萄酒市场中普遍存在的“傍名牌”、“山寨”等现象,让大多数消费者无所适从。一些国产葡萄酒在酒瓶上贴了洋牌子后,就摇身一变成了世界名牌。这种“洋葡萄酒”名字和产地写的都是外国的,但实际上可能只是在国内生产出来的灌装酒,而且没有经过授权。消费者花了几百甚至上千元,买到的可能仅仅是“冒牌货”。
价格:鸣髇直上一千尺
进口葡萄酒市场更引人注目的就是价格乱象了。比如有一款进口葡萄酒,批发价约18元/瓶,零售价则为80—90元/瓶。而在法国,许多普通葡萄酒的价格也就3欧元(约28元人民币)左右,销到国内就需要300元。近日,进口葡萄酒也掀起涨价潮,不仅世界知名酒庄生产的葡萄酒频频曝出“天价”,连产地不详的低端进口葡萄酒价格也开始水涨船高。进口葡萄酒市场价格混乱,消费者缺乏对不同品牌、不同品质葡萄酒的分辨力,给了各路资本以可乘之机。
在中国市场,进口葡萄酒的价格逐年飞涨。许多并不知名的葡萄酒纷纷报出了几千元的高价,甚至有些出自世界名酒庄的葡萄酒报出了每瓶10万元以上的价格。而据销售人员透露,无论多么昂贵的国外葡萄酒,只要进入中国市场,商家都能以更高的价格卖出去。
各方统计结果表明,越来越多的国外品牌葡萄酒流入中国市场。但是,进口葡萄酒供给增多并未让中国的消费者享受到因竞争带来的“让利销售”优惠,反而不得不为进口葡萄酒“一路冲高”的价格买单。
据某品牌葡萄酒代理商称,进口葡萄酒的价格变化比近期高端白酒的涨价频率还要高。他举例说,小拉菲(佳士得拉菲酒)短短3年的时间,价格就暴涨了近5倍。2007年刚上市时的市场零售价才680元,到去年年底涨到了2000元,现在售价更是到了4000元。今年6月,波尔多拉菲推出了2009年波尔多期酒,价格是450欧元/瓶,比经典年份2005年300欧元的售价高出50%。
除了世界顶级名酒在中国市场卖出天价,普通外国葡萄酒的价格也在飙升。据业内人士爆料称,国外100多元的酒弄到国内卖到几千元是很正常的事情,很多小酒庄甚至小作坊的葡萄酒,在国内也能卖到大品牌的价格,像拉菲的副牌酒,在国内甚至被个别销售商直接以拉菲的价格卖给了不懂行的消费者。
中国的葡萄酒消费才刚刚起步,人均葡萄酒消费量远低于世界人均水平,十几亿人的消费市场无疑牵动着国外葡萄酒商的神经,都想在这个无限广阔的市场分得一杯羹。在中国“物以稀为贵”的消费观念下,进口葡萄酒的价格本就已经相当高,现在又加入了资本炒作的元素,标出十几万元的价格也就不足为奇了。
出现进口葡萄酒高价成风、市场混乱的现状,国外葡萄酒的价格透明度太低,中国消费者根本无法估量其真正的价值也是一方面的原因。
市场:多情却被无情恼
随着中国消费者收入的提高,不论是著名的法国葡萄酒,还是从澳大利亚、新西兰、葡萄牙等地进口的葡萄酒,目前都能在市场上买到,无论是过节送礼还是设宴款待,来上几瓶进口葡萄酒总是件很有面子的事情。巨大的消费需求,引得卖家纷至沓来。除了大卖场纷纷扩大进口葡萄酒销售区域外,各种进口葡萄酒专卖店也频频亮相街头。
但不少消费者对进口葡萄酒的认知水平,还停留在“贵就是好”的初级阶段,这就给一些经销商提供了攫取额外利润的空间。然而高价是否就等于好酒?回答显然是否定的。由于法国上等葡萄酒受到中国消费者的追捧,因此催生出了价格泡沫,很多进口葡萄酒价格的“虚高”已经是行业公认的。一些在国外价格为1—2欧元/瓶的原瓶进口葡萄酒,在中国超市里价格能翻2—5倍,一旦进入西餐厅和酒店,卖到100—300元人民币/瓶也是常事。即便除去关税等因素,这些酒的出售价格与成本价格也相去甚远。
既然中国消费者对进口葡萄酒有如此旺盛的需求,而且价格高的酒也不一定就好,是否价格适中就能买到好货呢?广州一家一直以商品价格“亲民”著称的大型超市在出售进口葡萄酒时,原价138元的“菲斯城干红葡萄酒”团购价却只要58元一瓶。如此廉价的原瓶装进口葡萄酒,难免引起一些消费者的怀疑。而超市里摆卖的“名庄拉都葡萄酒”,本身售价才68.7元一瓶,还买一送一。这样的“原装进口葡萄酒”,你敢相信吗?
据专家透露,鉴别真假原装进口葡萄酒,最直接的办法就是看标价是否合理。一瓶750ML、售价在200元人民币以内的法国原瓶装葡萄酒,如果选择最便宜的船运方式从法国进口到中国,仅运输成本就要花掉10元左右,加上其生产成本、包装成本和关税等其他综合费用,一瓶“差得不能再差”的法国原瓶装进口葡萄酒,其成本至少也在50元人民币。何况还要经过好几道中间商,售价58元一瓶的“菲斯城干红葡萄酒”若真是法国原瓶装进口的话,基本上可以说是在亏本销售。而商家是逐利的,绝对不会“赔本赚吆喝”。