进口葡萄酒市场将迎整合期
今年，国内不少葡萄酒进口商业绩同比猛增五六成，有些甚至翻了一番。相关统计显示，2011年上半年，我国进口葡萄酒达17.02万千升，这占据中国葡萄酒市场25%的份额。对于目前进口葡萄酒数量激增的市场态势，有专家认为，虽然目前进口葡萄酒行业仍处于高速发展期，但由于代理销售市场混乱、造假现象普遍等问题，行业将进入“大鱼吃小鱼”的整合期。
本版撰文 信息时报记者 吴伟玮
现状
葡萄酒进口量激增
上周，欧洲最大的葡萄酒商法国卡斯特兄弟简化股份公司（下称“卡斯特”）在广州举行了一场葡萄酒品鉴会，会上，该公司上海代表处中国区总经理毕杜维表示：今年该公司计划出口到中国的葡萄酒将达3100万瓶，但至10月底已经出口了3200万瓶，全年保守估计3500万瓶没有问题，比去年增加1500万瓶左右，按照目前的销售情况来看，完成预定销售目标应该不成问题，而中国市场已经成为该公司最大的海外市场。
记者从有关方面获悉，今年头六个月法国向中国原瓶出品了6600万瓶葡萄酒，全年的数量有望高达2.2亿瓶，其中卡斯特就占了25%的份额，中国已经成为法国葡萄酒最大的海外市场。
另外据中国海关和中国酿酒工业协会的统计数据显示：2011年上半年，国产葡萄酒的生产量为50.1万千升，进口葡萄酒达到17.02万千升。这意味着，葡萄酒的进口量已经占到国产葡萄酒产量的34%，占据中国葡萄酒市场25%的份额。记者查阅海关最近5年的统计数据发现，2005年，原瓶进口的葡萄酒（2L以下）进口量仅为10 .34万千升，在过去5年，其进口量一直保持增长的势头，除了2008年同比增速为35.93%外，其他4年同比增速都超过了60%，直至2010年，其进口量高达14.9万千升，5年进口量狂涨了14.4倍。而进口散酒（2L以上）方面5年也狂涨了3.2倍。综合而言，葡萄酒的进口量从2005年的5.31万千升上涨至去年的28 .61千升，增长了近5.4倍。
另外一方面，相对于进口葡萄酒的迅猛增长，国产葡萄酒要逊色不少。中国酿酒工业协会新近的统计数据显示，2011年1~6月，国产葡萄酒产量达50.1万千升，同比仅增长16.7%.这也就意味着，2011年上半年，进口葡萄酒已经占据了国内葡萄酒市场25%的份额。
问题
“皮包公司”多如牛毛
目前中国从事进口葡萄酒的商家有多少？包括中国酿酒工业协会葡萄酒分会都没能给出大概数字。随后，记者在网上以“进口葡萄酒代理”为关键词进行搜索，很快便得到241万条结果，代理商们纷纷打出“原装进口”、“品质保证”的旗号，招揽生意。而对于目前中国进口葡萄酒的行业环境，毕杜维个人认为：“山寨、造假的情况在中国很常见，我们能做的就是让消费者更了解葡萄酒，尽量教会消费者，让他们避免上当，同时也加强打假工作。”
记者在广州市内多家食品批发市场发现，几乎所有的酒类档口都称自己有原瓶进口的葡萄酒。而广东省酒类行业协会有关负责人向记者表示：目前仅广州市估计有数万人从事葡萄酒相关工作，当中大部分都是与进口葡萄酒有关，这些从业人员素质参差不齐，很有必要对他们进行培训。那么开一家进口葡萄酒销售代理公司难吗？答案是“不难”。张先生今年32岁，以前在一家公司从事销售工作，去年与朋友在老家开了一家代理公司，他告诉记者：“公司的销售基本上是团购，只要跟某些单位搞好关系，一年卖一千几百箱进口葡萄酒没有问题，而且进口葡萄酒的利润高一些，在欧洲只卖二十几甚至是十几欧元的葡萄酒在国内可能卖上千元，至于货源根本不用担心。现在有无数的代理商在进口各国的葡萄酒，选择丰富甚至可以直接在网上购买再转手，关键是看你有没有客户。”
对于目前这种近似狂疯的行业现状，某法国葡萄集团中国区负责人表示：“按照我的从业经验，市场不可能永远都是暴利的，未来的行业越懂行越尊重消费者，才能发展得越好，行业整合的情况不久或将出现。”对此，卡斯特的毕杜维也表示了认同，虽然他没有给出行业进入淘汰期的具体时间段，但是他也相信葡萄酒知识越丰富的企业才能得到生存与发展。
市场混乱水份极高
虽然假进口葡萄酒依然横行于市场，不过随着市场越来越成熟，经销商已比前几年规范许多，但问题仍然存在。今年2月26日，法国工商业联合会主席向我国国务院递交了一份名为 《中国假冒法国葡萄酒猖獗，严重危害食品安全等事宜》的信件，此后，国家质检总局介入此事，并于3月29日发起了一次假冒葡萄酒专项治理行动，国内多家公司仿冒拉菲被查，涉案金额或超百亿，引来相关企业的高度关注和反应。
不过有关业内人士认为，政府部门大规模的行动只是一种偶然的状态，也只针对一些“出头鸟”的企业，而国内进口葡萄酒的混乱已经成为了一个暂时的常态。首先是通过分装谋求利润，据了解，原瓶进口和散装进口，是进口葡萄酒进入国内的两种主要方式。前者多适用于知名品牌或实力雄厚的酒庄；而一些小酒庄因无力独立敲开中国市场，往往选择与人联合向中国经销商供应桶装原酒，到国内再灌装。
这位经销商透露，近期，国内不少保税区都新建了大大小小的葡萄酒“国际分装中心”，大桶进口原酒就是在这里被分装到小瓶中，并被贴上“原瓶进口”的标签。除了分装来谋利外，在定价上也是进口葡萄酒混乱的一大表现，曾经有媒体报道过某位商人欲将意大利一款在意售价为15欧元左右的酒引入国内，他带着样酒回到国内，请来一位鉴酒专家，专家尝过酒后，大赞这是一款好酒。这位商人兴致勃勃打算给酒定价500元，专家却“点拨”他说：“完全能卖到2000元。”对此，富隆酒业一位负责人表示：通常只有没经验的商人才会给一个不知名的品牌定下这样离谱的价格，但这确实反映出中国市场定价的随意性。
在这样的行业背景下，一些有实力的公司会将大部分的资源投入到对消费者的引导上，卡斯特方面表示：公司未来在中国的成长有赖于消费者的认识与长期支持，所以让消费者成为葡萄酒的“专家”，让他们理性认识葡萄酒很重要。