高端国际圆桌会议，共话四川葡萄酒产区 2012-03-30

高端国际圆桌会议，共话四川葡萄酒产区   2012-03-30

糖酒会期间，由华西都市报、西北农林科技大学葡萄酒学院主办的四川葡萄酒产业国际圆桌会议在成都举行。中共四川省农工委、四川省农业厅、省经信委、省财政厅、省民委、四川省社科院、阿坝州政府和小金县的领导参加了会议，并听取了中国葡萄酒专家李华、中国食品工业协会葡萄酒专家委员会秘书长杨强、中国葡萄酒评论家、中国葡萄酒市场白皮书总编张建生以及国内多位知名葡萄酒专家关于四川高山产区发展的意见和建议，与会者还有新华社、人民网、四川电视台、成都商报、华夏酒报、央视新闻网、四川日报、中国葡萄酒资讯网、中国红酒网、酒媒、酒海导航等20多家媒体，来自法国、意大利、西班牙、南非等地的国际葡萄酒专家，均将目光聚焦在了四川小金产区，以揭开小金产区葡萄酒产业发展的秘密。逸香网作为特邀媒体，也出席了本次圆桌会议。

 
中国葡萄酒首席专家李华就高山产区小金的地理气候土壤及适种品种做了全面介绍，并将该产区定位为优良葡萄与葡萄酒生态区，是世界上独一无二的出产好酒的中国产区，小金产区的开辟与发展，在中国与世界葡萄酒行业，都具有十分重要的意义。
 
中国葡萄酒市场白皮书编著者张建生则是从高山产区的三大核心优势入手，向与会政府领导和媒体介绍了小金产区高山葡萄酒地理、气候、土壤，自然生态葡萄酒和藏文化葡萄酒的独特优势，高度概括了小金作为高山葡萄酒产区的发展价值，结论说，“小金高山葡萄酒产区是上苍眷顾的神奇土地，赋予人类最具中国风格的葡萄美酒，是全世界的财富，更是中国葡萄酒的荣耀！”。
 
九寨沟天然葡萄酒有限公司董事长张正桥介绍了公司10年来坚守小金发展葡萄及葡萄酒事业的历程，他说，小金产区100多年前就有种植葡萄和酿造葡萄酒的历史。2001年他无意中看到中国葡萄酒大师李华的论文《中国优质葡萄与葡萄酒生态区——小金》之后，就开始了葡萄种植和葡萄酒的酿造，从此开创了阿坝小金山谷的葡萄酒产业。目前，作为四川省农业产业化龙头企业，九寨沟天然葡萄酒业有限公司成为该区的骨干企业，也已拥有11000亩葡萄园，产品多次获得亚洲葡萄酒质量大赛金奖。
 
四川省农业厅副厅长傅志康、四川省经信委副主任王建明、四川省社科院原副院长万本根等也都在圆桌会议上发表了对四川发展葡萄酒产业的看法，并且对九寨沟天然葡萄酒业有限公司的发展寄予了深切的希望。
 
法国波尔多酒庄庄主、西班牙和南非等国的葡萄酒专家在会场上品尝了神沟九寨红葡萄酒后，给予高度评价：澄清透明、鲜艳的宝石红色，优雅浓郁的果香，口感清爽富有个性，结构平衡富有变化，清新自然充满活力，是一款具有世界水平的好酒。
 
       专程赶来的西班牙安塔酒庄代表Jorge Padilla在圆桌会议上表示，对四川能有这样的产区感到高兴，他发现在中国葡萄酒酿造者也开始更注重风土环境、酿酒技术，这种转变很好，有助于葡萄酒整体质量的提升。他认为，目前中国葡萄酒的发展情况类似于西班牙20——25年前的阶段。他对于四川的葡萄酒能有这样高的起点表示很意外。而且他也很欣慰地看到总体来看中国葡萄酒的水平呈上升的趋势，而不像好几年以前，大批量进口西班牙的原酒来进行调配。
 
      省农工委副主任杨新元总结时说，以九寨沟天然葡萄酒业有限公司为杰出代表的四川葡萄酒产业有了较好的发展基础，省委、省政府非常重视四川葡萄酒产业的发展，希望各有关部门要联动支持，重点要编制好产业发展规划，加大投入力度，扩大标准化葡萄基地建设规模，同时，各企业要着力提升产品质量、提升品牌影响力，要在葡萄酒个性化和特色化上做文章，特别要多出产像神沟九寨红这样的精品葡萄酒，要在国内外形成四川既产一流白酒，也能出产一流的优质葡萄美酒的印象。
  
 此次葡萄酒专家聚首，除了总结小金产区成功的秘密之外，还就小金产区及四川葡萄酒产业未来的发展，提出了自己的建议，以让四川葡萄酒保持恒久的魅力。与会专家认为，小金产区的发现和开拓，彻底改变了四川葡萄酒产业在全国的地位。