云酒世界网

世界正面临着葡萄酒短缺的情况

每经网 2013-11-04 10:55 葡萄酒
近日,《全球葡萄酒供应短缺即将到来》的报告受人评论,由于全球的消费需求已经大大超过供应量,世界正面
    近日,《全球葡萄酒供应短缺即将到来》的报告受人评论,由于全球的消费需求已经大大超过供应量,世界正面临着葡萄酒短缺的情况。
 
    摩根士丹利的分析师Tom Kierath和Crystal Wang是《全球葡萄酒供应短缺即将到来》报告的作者,摩根士丹利的分析师Tom Kierath和Crystal Wang称,“除了2008年到2009年金融危机爆发期间,葡萄酒的需求量有所下降以外,从1996年至今,世界范围内葡萄酒的需求量一直在不断增加,到目前为止,每年的需求量已经超过30亿箱,但与此同时,世界各地超过100万个葡萄酒生产商,每年生产的葡萄酒大约为28亿箱,也就是说,按照目前的情况来看,葡萄酒的供应已经跟不上需求增长的步伐,而2012年的糟糕天气,让葡萄产量的直线下降,也会令葡萄酒供应缺口进一步拉大至3亿箱。”
 
    一方面是需求量的大幅增加,另一方面是供应量的持续减少,导致了世界葡萄酒的供应缺口逼近50年来最大。据摩根士丹利的报告显示,进入上世纪90年代以来,世界葡萄酒的需求量,可谓是直线上升,尤其是美国和中国,其中,美国目前对葡萄酒的需求量已经占到全球总量的12%,与全球最大的需求国法国差不多,而中国的需求量在过去五年的时间里翻了近两倍,占到了全球需求总量的9%,成为了世界红酒的第五大进口国,以目前的情况来看,到2016年,美国和中国的葡萄酒需求量将达到每年4亿箱。但同一时期,世界葡萄酒的供应量,自2004年到达顶峰之后,就一直呈下降的趋势,而2004年,全球对于葡萄酒的需求量仅为6亿箱。