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2014年全球葡萄酒的发展情况

食品商务网 2015-08-18 17:37 葡萄酒
2015年7月,在德国美因茨市举行了第38届世界葡萄与葡萄酒大会。此次大会发布了全球葡萄种植、葡萄酒生产和

    2015年7月,在德国美因茨市举行了第38届世界葡萄与葡萄酒大会。此次大会发布了全球葡萄种植、葡萄酒生产和消费以及进出口贸易的总体情况。

    2014年,全球葡萄种植面积(不考虑葡萄最终用途及葡萄园是否休耕)达到7573kha(千公顷),较2013年增长了8%。欧洲葡萄园面积锐减速度降低。欧洲以外的其他国家,2013~2014年葡萄种植面积略有上升。

    2014年,全球葡萄产量(包括各种用途)为737百万公担(mql,即millions of quintals,quintals相当于100公斤),较2013年下降了40mql。尽管全球葡萄产量可观,但是相当一部分是拿来鲜食。尽管欧洲的种植不如亚洲和美洲那么普遍,但是欧洲目前仍然是酿酒葡萄的最大产地,占全球的65%。

    2014年,全球葡萄酒产量(不包含果汁和果泥用途)为279mhl(百万百升),较2013年减少了12mhl(注:2014年全球葡萄酒产量为预估值)。目前,全球葡萄酒产量保持在较高的水平。欧洲仍然是葡萄酒产量大洲,2014年,欧盟的葡萄酒产量(不包含果汁和果酱用途)为164.3mhl(百万百升),美洲49mhl(百万百升),大洋洲15mhl(百万百升),其他各地相对较少。

    2014年全球葡萄酒消费量约为240mhl,较2013年减少2.4mhl。

    传统葡萄酒消费国家的消费量继续下滑或停滞不前,而北欧和欧洲以外的新兴消费国家在不断崛起。

    2014年,全球的葡萄酒出口总量为104mhl,较2013年的101.3mhl增长2.5%。其中西班牙出口量增长22%,为全球最大葡萄酒出口国,在全球总出口量中占据21.8%的份额。西班牙、意大利和法国的出口总额占全球的一半,为152亿欧元;总出口量为57.4mhl,占全球的56%。2014年,全球葡萄酒进口量达100mhl,较2013年增加了0.25mhl。德国、英国、美国、法国、俄罗斯和中国是全球最大的6个葡萄酒进口国,总进口量超过全球总量的一半,2014年,进口总量为55mhl,进口额为127亿欧元。全球葡萄酒进出口受世界经济局势变化显著。