您真的了解葡萄酒吗？

　　近两年，葡萄酒越来越受到国人的欢迎和喜爱，而且人们也逐渐渴望了解更多的葡萄酒文化和内涵。新春佳节将至，你是不是想在这个节日里做个优雅自信的葡萄酒美人或雅士，也许，你没有大把的时间去拜读一本讲述葡萄酒文化的书籍。没关系，在新疆乌鲁木齐博嘉信贸易有限公司，任何关于葡萄酒知识和文化方面的困惑，都能找到答案。

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　　三毫米的旅程，十年酝酿

　　三毫米，瓶壁外面到里面的距离，一颗葡萄到一瓶好酒之间的距离，不是每颗葡萄都有资格踏上这三毫米的旅程。它必是葡园中的贵族；占据区区几平方公里的沙砾土地，坡地的方位像为它精心计量过，刚好能迎上远道而来的季风。它小时候，没遇到一场霜冻和冷雨；旺盛的青春期，碰上十几年最好的太阳，临近成熟，没有雨水冲淡它酝酿已久的糖分，甚至山雀也从未打过它的主意。

　　摘了三十五年葡萄的老工人，耐心地等到糖分和酸度完全平衡的一刻才把它摘下，酒庄里最德高望重的酿酒师，每个环节都要亲手控制，小心翼翼。而现在一切光环都被隔绝在外，在黑暗、潮湿的地窖里，来完成最后三毫米的推进，这一切历经十年光景。

　　打造二人世界，红酒传情

　　或者你是位男士，刚过而立之年，事业也有小成。在这个佳节，想约会一个你心中倾慕许久的女孩，去享受一顿有音乐和美酒相伴的西餐。葡萄酒当然会点，可怎么选酒，又怎么品酒，还有怎样搭配菜肴，这可都有讲究，千万不能临场露怯。建议你去新疆乌鲁木齐博嘉信贸易有限公司旅行一趟，一切都会解决。

　　在那里，你将会知道，品酒是有三步曲的：看、闻、品；你还会知道，吃油腻的菜，比如牛排，可以用红葡萄酒来配，因为红葡萄酒中的单宁能去油腻；吃清淡的菜，比如烩海鲜，可用白葡萄酒来配。在那位你心仪已久的女子心里，一定深深印下一个“都市型男”的形象。

　　上帝的新宠儿，杯杯香醇

　　上帝一定也爱葡萄酒，给了我们与别处不同的阳光与土壤。在与波尔多比肩的葡萄产地，阳光善解人意，气温恰到好处；675ml的平均降水不多不少，仿佛上天用量杯悉心量过；当然还有排水优良的砂质土壤，在输送充足养料的同时，亦不会影响葡萄的甜度。如此天赋的条件，才长出颜色与味道俱佳的葡萄，并摇身化作了独具灵性的葡萄美酒。

　　博嘉信葡萄酒，不但源自享誉世界的黄金产地，更出自有时间为证的酿造经验和独具一格的储藏工艺，让好酒之间没有距离，只有共同的酒香。

　　历经了地下10公尺的恒温地窖，无数饱满多汁的葡萄经过榨汁、去梗、提纯、过滤的多重工序后，才有资格在古朴而昂贵的橡木桶里，脱胎、换骨、发酵、酝酿。在这漫长的等待中，它们都坚信着地窖的入口镌刻的格言：没经过地窖，就上不了天堂。