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国内消费者最看重的是哪种类型的葡萄酒?

中国行业研究网 2014-02-25 11:15 葡萄酒
不同的国家的风俗不同,人们会以不同的心态去看待葡萄酒。但任何人拿到葡萄酒都会先问这是什么牌子的酒。

  不同的国家的风俗不同,人们会以不同的心态去看待葡萄酒。但任何人拿到葡萄酒都会先问这是什么牌子的酒。当老百姓对品质还不够了解的时候,他最关注的是价格,他希望价格越低越好。而主流消费者关注的更多是性价比。还有一些消费者会对酒庄的知名度,酒的珍贵程度、价值感更关注。这个层面的消费者认为喝葡萄酒代表的是身份、面子。每一个人对酒的考量方式都不一样。但共性就是都会先问品牌。

  有时中国人把葡萄酒看得过于复杂,非要辨别香气、酒体,甚至单宁。其实自己喜欢才是最重要的,重要的是让葡萄酒融入到生活中。喝的时候心情愉悦,这就足够了。只要是用心种的葡萄,认真酿的酒,都不会是差酒,只不过有不同的风格。我们根据自己的特点选择出适合自己的酒,就这么简单。我们希望去推广这样一个概念,让葡萄酒可以轻松地融入到每一个人的生活中。

  从周期来看,中国葡萄酒市场连青春期都没到,市场远没有成熟。我觉得中国市场虽然发展时间不长,但存在很多问题,这些问题限制了发展。所以市场需要洗牌,从而形成好的秩序。但不可否认,中国葡萄酒市场未来有非常大的增长潜力。
 
  中国不乏一些精品小酒庄,他们可以酿造很不错的酒,但是在商业运营上他们没有成功。投入太大不是一个好的做法。如果有一些酒商或者经销商依然把销售的重点放在企事业单位的团购上,市场不会好转。但是如果改变模式,把顾客范围放宽到所有红酒爱好者,静下心来传递品牌文化,市场前途会非常好。从今年春节开始,市场已经回暖,一些品牌葡萄酒做得很好。基本上到春节结束,很多经销商、投机者把手里的库存卖掉后就会离开这个行业。投机者离开会净化整个市场,给品牌打造者留下机会。