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葡萄酒市场潜力很大

烟台日报 2014-03-21 10:17 葡萄酒
孙承贤(烟台市葡萄与葡萄酒协会会长)称,葡萄酒产业发展环境依然严峻,其中,既有进口葡萄酒大幅增长带
  孙承贤(烟台市葡萄与葡萄酒协会会长)称,葡萄酒产业发展环境依然严峻,其中,既有进口葡萄酒大幅增长带来的严重冲击,也有宏观经济形势持续紧缩、公务和商务消费大幅减少、葡萄酒消费需求降低的现实影响。
 
  从行业经营来看,近期行业内出现了频繁的资金撤离、经销商转业现象。衣凤凰介绍,这主要是因为,在行业兴盛时期,纷纷入驻的商业资本,造成了“虚火过旺”的后遗症,现在的市场背景下,部分参与资本陆续退出,市场渠道正在变窄。
 
  尽管如此,业内仍对葡萄酒行业抱有信心。“现在大家都很注重健康生活,原来喝白酒的,现在都改喝红酒了,市场正在逐步扩大。”一位葡萄酒企业负责人表示,去年中国葡萄酒的消费量达到了18.6亿瓶,这比2008年时,上涨了136%,由此可见,葡萄酒市场潜力很大。
 
  “要想越过寒冬,迎接春天,就必须走大众消费的路子。”衣凤凰明确地表示,葡萄酒产品不仅需要高端大气上档次,也需要低调平民不奢华。一组数据显示,去年一年,在进口散装酒整体不景气的情况下,瓶装、散装白兰地的进口量,较上年增长率超过了350%。商超销售的葡萄酒产品中,价格相对平民的葡萄酒,销量是最好的。为降低成本、提高性价比,让更多的人消费得起葡萄酒,市葡萄与葡萄酒局提出大力发展电子商务的思路。在天猫商城月销量前十名的葡萄酒产品中,只有两种产品属于国产葡萄酒,其中包括张裕的一款葡萄酒,而剩下的8种产品都是进口葡萄酒。由此可见,电子商务势不可挡。烟台本地葡萄酒企业对电子商务渠道,也持欢迎态度。一位葡萄酒企业负责人表示,烟台本地的葡萄酒企业,主要是小微企业,传统的销售方式成本太高,而电子商务将提供低成本、高效率的平台。