婚宴定制酒迎来发展机遇

    白酒市场格局已发生颠覆性的变化，婚宴市场迎来了新的发展。我国每年婚宴市场大概约5000亿元以上，未来10年内婚宴市场消费不会下滑，而婚宴用酒市场潜力巨大。

    婚宴定制酒等定制酒能够准确抓住消费者需求，随着大众对私人定制酒的需求也在逐渐增加，未来3年定制酒的市场空间将达到100亿元。定制酒要想做成功，必须要有品牌支撑，因为在包装等个性需求背后最本质的还是酒本身；另外，区域酒企开发定制酒，没有知名度很难突围。

    有业内人士指出，由于进口高端葡萄酒销量持续下滑，进口葡萄酒业开始转投中低端市场，而婚庆市场则是进口葡萄酒进入大众市场的重要渠道。本地某中型经销商透露，“目前婚庆用普通国产葡萄酒一般为30~40元的中低档产品，婚庆白酒多为70~150元，而进口葡萄酒价位在50~100元的居多，而且一般是澳洲或智利产的。”

    某酒庄销售人员则表示，为了抢占近期的婚庆高峰市场，该酒庄已从西班牙进口了大量平价葡萄酒，目前价格为50元一瓶。记者还获悉，今年不少商家针对婚庆市场用酒推出了“先买后退”服务。天河区某酒水专营店销售人员告诉记者，可以先付款拿货，酒席办完后只要未开瓶的酒均可以退货，并按先前买价退钱。

    此外，记者观察发现，动辄上万元一瓶的高档葡萄酒消费热潮已经褪去，而受大众认可的中端红酒更受青睐。天河区某大型超市的葡萄酒仍在促销，“买一送一”的促销标签还在。该超市葡萄酒货架销售人员称，200元以下的葡萄酒销量最好。