葡萄酒市场竞争将更加激烈

    葡萄酒市场竞争将更加激烈，国产葡萄酒和进口酒无论是数量上，还是品牌知名度上都齐头并进，各领风骚。节日里家庭聚会及拜访亲朋好友增多，因而适合家人聚会饮用的餐酒及礼盒装的高端葡萄酒被着重推荐。

    走访葡萄酒市场发现，国产品牌的竞争策略大多集中在商超等大型卖场，打折、赠品和抽奖等老套路热度不减。在省会中山路一家商业综合体的地下超市，有的品牌葡萄酒打折低至三折，有的赠送全套精美的酒具，有的搭赠羊年春节的灯饰等。山东一家酒企推出“买酒中大奖游海南”活动，吸引了不少消费者前来问询。
 
    对于许多进口葡萄酒商，他们一方面涉足超市等分销流通渠道，一方面探路专卖店、餐饮等终端市场。上海一家酒业有限公司销售总监秦峰介绍，今年冬季他们已经进行了几轮促销活动，而且不同渠道有不同的促销方式，比如，有的代理商在专卖店推出价位较低的“门槛”产品，为的就是聚拢人气；有的酒商除了买赠活动，还与高端汽车店合作，举办专业调酒师指导的品鉴、讲座等活动；在餐饮渠道，法国一款名酒的代理商与省会一些餐厅合作，推出餐酒搭配的套餐，套餐的价格在80元到150元之间，比单点葡萄酒和菜品优惠很多。

    虽然越来越多的消费者愿意尝试葡萄酒，但是他们对于葡萄酒的配餐还不是很了解。在餐厅，如果人们购买的葡萄酒与食物搭配的不好，则会影响消费者对于餐厅的整体印象，但是他们通过专业的品酒师和厨师进行餐酒搭配，则会使葡萄酒和食物相得益彰，这样对于餐厅和酒商都有不错的收益。