国产葡萄酒的三大特色

    第一种是刺葡萄酒。全球范围的野生刺葡萄资源为我国所独有，向北延伸至陕西南部，主要分布在我国的武陵山脉、罗宵山脉、武夷山脉等地。现在在湖南食化市中方县，当地政府和企业正在琢磨怎么发展刺葡萄酒。当地人认为，刺葡萄鲜食、酿酒兼用，它的开发，无疑将为我国南方酿酒葡萄及产业发展开辟新天地。

    第二种是毛葡萄酒。我国野生毛葡萄主要分布在广西区域，并集中分布在罗城和都安。野生毛葡萄在生产工艺上具有“一高一低一强”的特点，即酸度高，糖度低，抗氧化能力强，这就决定它在酿造工艺上与其他葡萄品种有一定的区别。

    第三个特色品种是山葡萄酒。它主要位于吉林省柳河县，现在全县通过QS认证的葡萄酒企业有19户，可生产甜酒、冰酒、干酒、露酒、爽口起泡酒和无醇葡萄酒等六大系列、20余个品种，年生产能力近11万千升，品牌有紫隆山、清木园等重点龙头企业。

    彰显国产葡萄酒优势，葡萄酒企业应从长远角度去考虑，从企业实际和市场差异化方面考虑产品结构，从葡萄原料、地域条件去考虑产品特色，鼓励差别竞争，减少同质化的恶性竞争，进而形成产区特色与规模，打造行业突围之路。