“葡萄小酒”开拓细分市场

    近年来，国产品牌长城、张裕等跻身世界级葡萄酒品牌，均推出了小瓶装葡萄酒。提及小瓶装葡萄酒，很多人认为这属于小众消费，在贵阳市场确实如此，它只在特定场合销售，渠道很窄。放眼国内葡萄酒市场，也只有为数不多的几家酒企生产小瓶装酒，但是越来越多的企业在小瓶装酒上寻找商机。

    市场对品味讲究、外形精巧以及携带便捷的小瓶装葡萄酒颇为喜爱，市场销量也有上升趋势。长久以来，葡萄酒的酒瓶经历了从木酒桶、陶瓷罐到玻璃酒瓶的华丽变身，而今，葡萄酒又推出了小瓶装，从国际标准尺寸的每瓶葡萄酒750毫升，直接缩小一半。

    早在几年前，业内就对小瓶装葡萄酒进行了诸多探讨。当时很多白酒、啤酒企业均开发推出自己的小酒版，而国内葡萄酒却鲜见小瓶装。

    众所周知，葡萄酒一经开瓶最好能一次饮完，否则保存不当影响口感与品质。一位消费者告诉记者，选购750毫升的葡萄酒，将会遭遇“无法一次饮尽又无法有效保存”的烦恼。因此，小瓶装的葡萄酒是有市场需求的。而近年来小瓶装白酒的热销也进一步说明了：小瓶酒符合消费者的消费习惯。

    2014年下半年，长城推出主打“健康配餐酒”新概念的小瓶装葡萄酒，以想体验葡萄酒的女性为消费目标，意在开创一个全新的细分市场。在业内人士看来，750毫升的红酒是葡萄酒行业认定的一个标准装，小瓶装酒的定位更适合追求健康人士或者女士饮用。此外，一部分追求时尚和新潮的年轻人会在派对上采用小瓶装葡萄酒，而精巧的包装或许是核心吸引力。

    贵阳某知名酒企品牌营销负责人告诉记者，“相对于整体用户需求而言，小瓶装葡萄酒的需求所占比较低，消费场合受限，而且国内家庭消费需求有待提升。随着葡萄酒市场越来越趋于细分，小瓶装葡萄酒是对葡萄酒市场的进一步拓展。”