葡萄酒届的励志典范

法国有这么一个产区，知名度明明不低，却常常被人自动忽略。有很多人对它嗤之以鼻，认为它的名声始于廉价量产也终会终于廉价量产，这里的风土是不会酿出高端酒款的。说到这里，大家也应该猜出几分，不错，这个产区就是如今法国南部的奥克塔尼大区。

可古话说得好：三十年河东、三十年河西；咸鱼也有翻身日。奥克塔尼大区经过持续的努力，早就实现了脱胎换骨般的逆袭，成功变身“高富帅”，难道我们还要一直受刻板印象的牵制吗？

“一瓶法国南部的AOC和一瓶波尔多的AOC，你会选择哪瓶？”，多年以前碰到这个问题，可能我们真的不需要犹豫，可如今，考虑是因为有了更好的选择。奥克塔尼大区的佳酿开始得到各方关注，毕竟即便是这里的IGP，也可以酿出被誉为南部“拉菲”的佳酿！而这一切的改变，都是不断耕耘的酒农和很多专业人士共同努力的结果！

法国是传统的旧世界葡萄酒国家，但法国南部则是个“叛逆”的产区，大胆创新的作风极像是来自新世界。法国南部是第一个将葡萄品种印在地区餐酒上的法国产区。他们为了可以更好的展现酒庄的风土特色，在酿造方法和品种上敢于尝试，绝不因循守旧。这样大胆的作风虽然让许多好酒因为不符合AOC的某些规定而被标为IGP，但这如同意大利的“超级托斯卡纳”，为法南的发展积蓄更多的力量。

为了让酒庄在酿造上有更多的自由，法国在1968年开始了地区餐酒（VDP）的认证。实际上，这一认证在很多产区都收到了一定程度的排斥，唯有朗格多克却欣然接受。我想，这跟法南酒庄的开放精神有分不开的联系。如今，法南的奥克地区餐酒（Vins de Pays d’Oc）是法国最重要的葡萄酒原产地之一，它也是将法国葡萄酒推向国际市场的重要力量。如今，奥克塔尼大区拥有32个地区餐酒产区，和55个AOC法定产区。

 法国南部之所以有如此多的葡萄品种和葡萄酒类型，这跟它复杂多样的风土是有关系的。如今，当地酒农已经意识到自身的优势，并致力于将曾经被埋没的风土发扬光大。露喜龙的戈比（Domaine Gauby）酒庄，其庄主杰拉德·戈比（Gerard Gauby）就曾表示：“试图用几句话来诠释戈比酒庄的风土就好比要用寥寥数行概括圣经一样。” 试想，一个酒庄都已经如此，何况整个辽阔的法国南部呢？

伟大的风土造就了伟大的葡萄酒，比如尼格利酒庄（Chateau de la Negly），罗伯特帕克曾经这样夸奖它：“自从有了它，朗格多克便有了炫耀的资本！”又比如石屋酒庄（Mas de Daumas Gassac），它具有法南“拉菲”的称号，这些顶级葡萄酒的品质让很多业界人士对朗格多克的风土潜力深信不疑。

这些虽然只是很小的一部分例子，但他们对风土的重视程度却不是个例，因为这正是如今整个产区的现状。截止到2014年，仅在朗格多克-鲁西荣地区，就有1164家酿造有机葡萄酒的酒庄，是全法国有机认证酒庄最多的产区。

朗格多克-鲁西荣产区的土质
 
经过如此多方面的努力，法国南部，也就是如今的奥克塔尼大区最终焕然一新，名庄、名酒接连出现，这些名庄的产量十分少，很多爱酒人士都是欲求不得。而这个极具潜力的产区也因此吸引到葡萄酒大师这样专业人士的重视。“我觉得这是最令人动心的产区之一”，Matthew Stubbs MW就曾明确表示，“将来，人们在提到法国产区的时候，一定也不会忘记法国南部的”。

 
如此看来，奥克塔尼大区确实已经开启了自己的优质葡萄酒之路，这不，今年9月26日-27日举行的“法国南部最佳50葡萄酒评选大赛”，就是法国南部精品葡萄酒的一场盛宴。即将诞生的50款优质佳酿确实很令人期待。在此之前，我们不妨先来看看这个大赛到底是怎么一回事。

本次大赛是由法国南部国际经济发展局、法国南部奥克塔尼大区之家组织的一场专业葡萄酒评选比赛，参赛酒款针对中国市场所有在售的法南酒。本届大赛共有428款法国南部的精品葡萄酒参赛，参赛公司数量也高达109家。此项大赛是由伦敦的Top100比赛引进而来，自2015年首次在中国登陆，并连续两年成功举办。获奖酒款将获得法国南部官方机构为期一年的市场支持与宣传，以此促进优质法南酒在中国市场的推广。

大赛主办方之一的法国南部奥克塔尼大区之家，它是法国奥克塔尼大区驻中国的官方办事处。这是一个非盈利性的政府机构，主要职能是负责推广大区的葡萄酒，食品，旅游，美容养生等行业。位于上海的法南大区之家成立于2006年，在中国市场推广法国南部产品已超过10年。

9月26日，由MW为首的16位专家评委团将在法国南部奥克塔尼大区之家盲品选出获奖酒款。9月27日下午，将在上海浦西四季酒店举行获奖酒款新闻发布会暨Top 50 首场品鉴会，欢迎广大葡萄酒爱好者前来品鉴专家们甄选出的佳酿。