国际顶级专家齐聚蓬莱 构建葡萄酒新思路
10月16日，由中国食品工业协会、中国酒业协会主办，蓬莱市人民政府承办的世界七大葡萄海岸国际研讨会在蓬莱
10月16日，由中国食品工业协会、中国酒业协会主办，蓬莱市人民政府承办的“世界七大葡萄海岸国际研讨会”在蓬莱隆重召开，来自法国、意大利、美国、智利、南非、澳大利亚等世界著名葡萄酒产区的代表及国内外葡萄酒行业领导、专家、媒体嘉宾近200人参加了此次盛会。会议期间，各界精英针对海岸产区的产业建设、文化输送、技术交流等方面内容，进行了多角度多层面的探讨交流，共同推进世界七大葡萄海岸战略合作进程。
本次“世界七大葡萄海岸国际研讨会”为期两天，整体分为主旨演讲、七大产区对话、跨界对话、技术对话、酒庄考察及美酒美食体验等多个环节。
在“主旨演讲”环节，主要围绕特色小镇与葡萄酒产业、中国葡萄酒海岸产区的“窗口效应”以及国际海岸产区的建设与发展三个方面展开。以“苏醒——海岸葡萄酒文化”为主题的“七大产区对话” 环节是本次研讨会的重头戏，七大葡萄海岸产区代表齐聚一堂，进一步深化各产区国家的葡萄酒文化交流与合作，促进区域合作，实现共同发展，共同推进世界七大葡萄海岸战略合作进程。在“跨界对话”环节，各界精英针对特色小镇建设问题展开讨论，共同探讨在“资产荒”的大背景下，海岸产区特色小镇的未来发展。随后，围绕海岸葡萄产区极致气候损害的防御措施、海岸葡萄酒产区可持续种植的可行性研讨、世界级名庄在风土方面的研究经验分享等七个方面内容开展“技术对话”。
自2005年首届世界七大葡萄海岸高峰论坛举办以来，蓬莱产区不断加强与其他六个葡萄海岸产区的联系，极大促进了产区与国际接轨的进程，加快了蓬莱乃至中国葡萄酒行业的国际化脚步。时隔12年，国际大师级葡萄酒专家再次齐聚蓬莱，充分证明蓬莱葡萄酒的国际竞争力正在逐年增强。
目前，蓬莱产区已经成为令海内外瞩目的“中国葡萄酒名城”和“世界七大葡萄海岸之一”。在“优质产区、特色葡园、精品酒庄”的产区定位指引下，蓬莱市拥有标准化优质酿酒葡萄基地8万亩，拥有法国拉菲等各类精品酒庄33个，中粮长城等葡萄酒生产企业56家，葡萄酒年生产能力14万千升，葡萄酒旅游游客每年达100万人次以上，产业综合收入45亿元。种植管理技术比较成熟。蓬莱产区以精品酒庄建设带动标准化基地发展，推行“机械化、科学化、标准化”的管理理念，推广使用抗旱、抗寒性较强的优质嫁接苗，逐步实现了从小行距大密度向大行距中密度、扇形架式向单干双臂架式的转变，基地规模和管理水平居国内前列。葡萄酒产品品质发生质的飞跃。为培植壮大葡萄酒生产企业，蓬莱市加大扶持力度，制订一系列鼓励企业争创名牌产品和驰名商标的措施，并聘用国内外一流的酿酒师，极大推动了产区葡萄酒品质不断提升。产区企业在今年的布鲁塞尔、品醇客等国内外大奖赛中共有6家企业产品获奖，累计获得奖牌30余枚。葡萄酒产业与其他产业融合度较高。在经济全球化、文化多元化的国际大背景下，产业融合发展成为不可逆转的趋势。蓬莱充分吸取“单一业态”易受冲击的教训，积极推动葡萄酒产业与一、二、三产业的互相融合、联动发展，做好“葡萄酒+旅游”、“葡萄酒＋体育”、“葡萄酒＋文化”、“葡萄酒＋会展”的大文章，着力提升葡萄酒产业的创新力和生命力。
近年来，蓬莱市借助传统旅游资源融合带动葡萄酒文化旅游，通过举办葡萄采摘节、葡萄酒文化展示等系列活动，已成为全市旅游产业一个新增长点，并成功举办中国国际葡萄酒、烈酒品评赛和葡萄酒设备技术暨葡萄、果蔬种植展览会，开创了县级市承办国际葡萄酒顶级盛会的先河，加速了蓬莱产区国际化进程。
本次“世界七大葡萄海岸国际研讨会”为期两天，整体分为主旨演讲、七大产区对话、跨界对话、技术对话、酒庄考察及美酒美食体验等多个环节。
在“主旨演讲”环节，主要围绕特色小镇与葡萄酒产业、中国葡萄酒海岸产区的“窗口效应”以及国际海岸产区的建设与发展三个方面展开。以“苏醒——海岸葡萄酒文化”为主题的“七大产区对话” 环节是本次研讨会的重头戏，七大葡萄海岸产区代表齐聚一堂，进一步深化各产区国家的葡萄酒文化交流与合作，促进区域合作，实现共同发展，共同推进世界七大葡萄海岸战略合作进程。在“跨界对话”环节，各界精英针对特色小镇建设问题展开讨论，共同探讨在“资产荒”的大背景下，海岸产区特色小镇的未来发展。随后，围绕海岸葡萄产区极致气候损害的防御措施、海岸葡萄酒产区可持续种植的可行性研讨、世界级名庄在风土方面的研究经验分享等七个方面内容开展“技术对话”。
自2005年首届世界七大葡萄海岸高峰论坛举办以来，蓬莱产区不断加强与其他六个葡萄海岸产区的联系，极大促进了产区与国际接轨的进程，加快了蓬莱乃至中国葡萄酒行业的国际化脚步。时隔12年，国际大师级葡萄酒专家再次齐聚蓬莱，充分证明蓬莱葡萄酒的国际竞争力正在逐年增强。
目前，蓬莱产区已经成为令海内外瞩目的“中国葡萄酒名城”和“世界七大葡萄海岸之一”。在“优质产区、特色葡园、精品酒庄”的产区定位指引下，蓬莱市拥有标准化优质酿酒葡萄基地8万亩，拥有法国拉菲等各类精品酒庄33个，中粮长城等葡萄酒生产企业56家，葡萄酒年生产能力14万千升，葡萄酒旅游游客每年达100万人次以上，产业综合收入45亿元。种植管理技术比较成熟。蓬莱产区以精品酒庄建设带动标准化基地发展，推行“机械化、科学化、标准化”的管理理念，推广使用抗旱、抗寒性较强的优质嫁接苗，逐步实现了从小行距大密度向大行距中密度、扇形架式向单干双臂架式的转变，基地规模和管理水平居国内前列。葡萄酒产品品质发生质的飞跃。为培植壮大葡萄酒生产企业，蓬莱市加大扶持力度，制订一系列鼓励企业争创名牌产品和驰名商标的措施，并聘用国内外一流的酿酒师，极大推动了产区葡萄酒品质不断提升。产区企业在今年的布鲁塞尔、品醇客等国内外大奖赛中共有6家企业产品获奖，累计获得奖牌30余枚。葡萄酒产业与其他产业融合度较高。在经济全球化、文化多元化的国际大背景下，产业融合发展成为不可逆转的趋势。蓬莱充分吸取“单一业态”易受冲击的教训，积极推动葡萄酒产业与一、二、三产业的互相融合、联动发展，做好“葡萄酒+旅游”、“葡萄酒＋体育”、“葡萄酒＋文化”、“葡萄酒＋会展”的大文章，着力提升葡萄酒产业的创新力和生命力。
近年来，蓬莱市借助传统旅游资源融合带动葡萄酒文化旅游，通过举办葡萄采摘节、葡萄酒文化展示等系列活动，已成为全市旅游产业一个新增长点，并成功举办中国国际葡萄酒、烈酒品评赛和葡萄酒设备技术暨葡萄、果蔬种植展览会，开创了县级市承办国际葡萄酒顶级盛会的先河，加速了蓬莱产区国际化进程。
