不是所有起泡酒都叫香槟

 

　　香槟是最著名的起泡酒，但不是所有起泡酒都叫香槟

　　根据法律，只有在法国香槟区，选用指定的葡萄品种，根据指定的生产方法流程所酿造的气泡酒，才可标注为香槟（Champagne）。

　　香槟是法国人的骄傲，也带给全世界欢乐。在F1方程式赛道的终点，冠军尽情喷洒香槟的泡沫来庆贺胜利；“玛丽皇后二号”游船下水的一刻，一瓶香槟砸向船头象征着对她一帆风顺的祝福；在名流雅士聚会的晚宴，品尝香槟、结识好友是从不缺乏的环节……他们都在颂扬香槟，包括最有权势的男人：丘吉尔、拿破仑、华盛顿等，还有风情万种的女士们，像玛丽莲·梦露、蓬皮杜夫人……

　　正如英国著名经济学家--约翰·梅纳德·凯恩斯所说：“我毕生唯一的遗憾，是没有享用更多的香槟。”

　　性价比更高的起泡酒，更能普及

　　所谓起泡酒，专业解释是在20℃时，酒中二氧化碳的压力等于或大于0.5 Pa的葡萄酒。通俗的说就是“会冒小泡泡的酒”。

　　参考法国香槟产区酿制生产流程的起泡酒，在法国有卡萨诺瓦（CASANOVA），西班牙有卡瓦（Cava），意大利有阿斯蒂 <http：//baike.baidu.com/view/831200.htm>（Asti），德国、奥地利有塞克特（Sekt），而像新世界的美国、澳大利亚、智利、新西兰等国家产区，都会有自己地方的特色起泡酒，来补充丰富起泡酒产品线。而这些起泡酒，因为价格更便宜、经济、实惠，所以得到更多人们的青睐。

　　清甜、冰爽的酒体，口感柔顺，兼且富有喜庆、欢乐的特性，也让起泡酒越来越受到人们的喜爱，特别是女士。可以说，起泡酒是专门“为女性而生的欢乐酒”。

　　清爽一刻，蒙芭莎·玛碧儿起泡酒

　　在盛夏，怎样才能打破一时闷热的心情？来一瓶蒙芭莎·玛碧儿起泡酒，用精选西班牙阿斯图里亚斯地区的黑皮诺葡萄混酿而成，美艳动人的桃红色，打造出一种喜庆欢乐的氛围。三五知己在一起，把这款美酒冰镇到8度左右，随着“呯”的一声轻响，新鲜浆果的香味即萦绕鼻尖，丰富的覆盆子和苹果脯的味道交融一起，漂亮的酸甜度，口感也十分平衡。这个夏天，最美妙的事就是品着蒙芭莎·玛碧儿起泡酒，享受清爽一刻！

　　索丹酒业-为女性而生

　　索丹酒业为中国首家女性葡萄酒推广机构，目前经过一年多的市场调查，为中国时尚女士极力推荐一款起泡酒及两款红葡萄酒，起泡酒即为西班牙蒙芭莎·玛碧儿起泡酒（品质可与意大利“甘恰起泡酒”媲美）；红葡萄酒一款为澳洲“黄尾袋鼠”梅洛红葡萄酒（卖点：美国市场畅销酒款），一款为美国加州老金藤“OZV”红葡萄酒（果香特别浓、入口非常柔顺）。如若想品尝更多点风味的葡萄酒，还可以考虑法国罗纳河谷教皇新村副牌布鲁内尔干红葡萄酒（独特酒瓶）及2002年的法国莱仕卡干红葡萄酒（荣誉：巴黎葡萄酒评选铜奖）。

　　因为大部分的女士，都不太喜欢涩意浓重和酸度高的葡萄酒。不过凡事都有例外，我就有个东北美女，过来之后，指定要比较涩的，口感丰富多样的葡萄酒。所以，根据自己不同的口感需求，选择自己最适合的葡萄酒，才是王道！如需要购买，可上淘宝搜索“索丹酒业”店。