进口啤酒:铺货增多“抢”份额
长江商报消息 “走嘞,喝酒克撒!”时值盛夏,武汉市民们的“宵夜生活”随着气温的升高不断丰富起来,冰镇啤酒成为餐桌上常见的消暑饮品。此前,啤酒市场相对来说地域性较强,比如在一部分餐馆、酒店甚至是夜市中市民喝得较多的是品牌名称耳熟能详的国产啤酒。但近年来,武汉市内的啤酒市场品牌山石林立,从国产全国性品牌到进口黑啤、白啤越来越多。尤其是今年,一些消费者曾经认为“高端大气”的洋啤酒超商铺货明显有所增加,面对此景,国产啤酒便不断推陈出新,来巩固自身的市场份额。
进口啤酒:铺货增多“抢”份额
昨日,记者在翻看某超市促销手册时看到,在啤酒区块中,竟没有见到国产啤酒有促销迹象。相反,嘉士伯、蓝带、爱士宝瓦伦等多款进口啤酒出现了明显降价促销举动。随后,记者通过走访发现,在武昌区几家大型连锁超市中,包括奥丁格、凯撒、修士、斯蒂芬布朗等在内的14种进口啤酒品牌,单品数量达10余个。而个别小型超市中,进口啤酒的数量也有10余个,大多数都是德国进口啤酒,品种则主要以黑啤和白啤为主。
一销售经理告诉记者,目前,尽管国产啤酒仍占据市场主导地位,但进口啤酒的销售份额逐年开始增加,从以前不足10%增加到15%—20%左右。从前,很多消费者都因为进口啤酒价格偏高,对它们望而却步。而现在,因为品种增多,可选择性增大,在价位与国产啤酒相差不大的情况下,消费者都愿意抱着尝鲜的态度购买进口啤酒。
国产啤酒:推针对性新产品巩固市场
细心的消费者会发现,相对洋啤酒的大范围促销,国产啤酒直接让利给消费者的举动并不明显。对此,一位资深酒类市场调研人员表示,武汉是湖北省啤酒市场的主导型市场,占全省市场份额的60%,由于市场份额较大,像一般大力降价促销的行为在外围小市场表现会更为明显。
面对进口啤酒在商超这一重要零售终端来势汹汹的突袭,国产啤酒则是通过推出新品,从满足消费者的需求方面巩固市场。例如,今年华润雪花啤酒推出原汁麦和雪花银装9.8度,随后又推出同款10度产品。对此,雪花方面表示,今年其产品的策略在于,在不同的市场,根据当地消费者的口味特点和个性需求来推出不同的产品,今年在武汉所推出的三款新品就是用不同诉求的产品来切入不同消费者的需求。
此外,一名业内人士表示,目前一些国产啤酒企业正在研究进口啤酒的口味特征,但总的来说,进口啤酒在我国并不是大众产品。