百家企业吸取三鹿教训 签署践行道德承诺倡议书
在中宣部、中央文明办等七部门联合召开的全国百家食品企业践行道德承诺座谈会上，工业和信息化部党组成员陈小筑表示，在三鹿牌婴幼儿奶粉事件波及整个食品工业发展、引起全社会关注的时刻，开展这样的活动意义重大、影响深远。 应该从战略和全局的高度，充分认识食品工
在中宣部、中央文明办等七部门联合召开的“全国百家食品企业践行道德承诺座谈会”上，工业和信息化部党组成员陈小筑表示，在三鹿牌婴幼儿奶粉事件波及整个食品工业发展、引起全社会关注的时刻，开展这样的活动意义重大、影响深远。
应该从战略和全局的高度，充分认识食品工业的重要地位。
陈小筑表示：首先，食品工业是直接关系人民切身利益和健康生活的重要产业；其次，食品工业是涵盖第一、二、三产业的全局性产业，是农业最重要的后续产业；第三，食品工业是我国扩大内需的重要产业，也是我国财政收入的主要来源之一。
中央文明办专职副主任王世明说，开展践行道德承诺活动，有利于维护广大人民群众的切身利益，有利于企业实现平稳较快发展，有利于促进社会和谐稳定。
王世明说：“组织开展践行道德承诺活动，就是要让食品企业把广大消费者装在心里，时刻牢记对社会负责、对消费者负责。开展践行道德承诺活动，着力提高企业和职工道德素质，对于建立和谐的人际关系，保证正常的市场秩序和社会生活秩序，增进公众对食品企业的信任，减少社会生活中的矛盾和摩擦，将产生积极的正面影响。”
座谈会上，企业代表纷纷发言，北京三元食品股份有限公司党委书记、常务副总经理徐建忠，介绍了企业在诚信经营中健康发展的经验：“入库后到出厂前，每小时检测一次库温，确保符合产品贮存要求。多年来实行人体检测方法，从原料奶收购到成品入库，每个环节的检验员要品尝，自己先敢喝，再给消费者喝。”
中粮集团等百家食品企业向所有食品企业发出倡议，希望所有食品企业都切实履行社会责任，正确认识义利关系，以实际行动讲道德、守诚信，制售安全放心产品。北京燕京啤酒集团公司副总经理李明玉代表百家食品企业宣读了《食品企业践行道德承诺倡议书》：“恪守职业道德，制售放心食品；遵守法律法规，接受社会监督；严格经营管理，确保产品质量；严把材料关口，杜绝食品污染；完善服务体系，做到负责到底。”
与会的企业负责人现场签署了《百家食品企业践行道德承诺书》。全国工商联副主席孙晓华表示，加强企业道德文化建设，是规范企业生产经营行为的基石：“企业倡导什么样的道德文化，就会有什么样的生产经营行为，就会有什么样的产品，产品质量和产品安全就是企业道德文化追求的物化结果。如果一家企业崇尚“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的古训，很难想像它会抛弃社会责任和用户利益，片面追求利润的最大化。我们知道，市场经济的本质是竞争，但这种竞争是建立在理性、法治和规则基础之上的，是以不损害社会和他人利益为前提的。”
孙晓华表示，加强企业道德文化建设，是重塑食品企业品牌信誉的关键，也是提振消费信心的有效举措：“同期声：当前市场消费不畅的一个原因，在于消费者屡遭打击后的信心缺失。保障公众食品安全、挽回消费信心的责任，一方面在政府部门要当好食品安全和公众利益的把关者、守护者；另一方面，就是企业必须切实承担起为消费者提供安全、有用商品的义务。我相信，经过积极的道德践行、制度建设和信誉重塑，在我国食品生产领域和销售市场上，一个又一个令人心怀敬意的品牌必将浴火重生。”
应该从战略和全局的高度，充分认识食品工业的重要地位。
陈小筑表示：首先，食品工业是直接关系人民切身利益和健康生活的重要产业；其次，食品工业是涵盖第一、二、三产业的全局性产业，是农业最重要的后续产业；第三，食品工业是我国扩大内需的重要产业，也是我国财政收入的主要来源之一。
中央文明办专职副主任王世明说，开展践行道德承诺活动，有利于维护广大人民群众的切身利益，有利于企业实现平稳较快发展，有利于促进社会和谐稳定。
王世明说：“组织开展践行道德承诺活动，就是要让食品企业把广大消费者装在心里，时刻牢记对社会负责、对消费者负责。开展践行道德承诺活动，着力提高企业和职工道德素质，对于建立和谐的人际关系，保证正常的市场秩序和社会生活秩序，增进公众对食品企业的信任，减少社会生活中的矛盾和摩擦，将产生积极的正面影响。”
座谈会上，企业代表纷纷发言，北京三元食品股份有限公司党委书记、常务副总经理徐建忠，介绍了企业在诚信经营中健康发展的经验：“入库后到出厂前，每小时检测一次库温，确保符合产品贮存要求。多年来实行人体检测方法，从原料奶收购到成品入库，每个环节的检验员要品尝，自己先敢喝，再给消费者喝。”
中粮集团等百家食品企业向所有食品企业发出倡议，希望所有食品企业都切实履行社会责任，正确认识义利关系，以实际行动讲道德、守诚信，制售安全放心产品。北京燕京啤酒集团公司副总经理李明玉代表百家食品企业宣读了《食品企业践行道德承诺倡议书》：“恪守职业道德，制售放心食品；遵守法律法规，接受社会监督；严格经营管理，确保产品质量；严把材料关口，杜绝食品污染；完善服务体系，做到负责到底。”
与会的企业负责人现场签署了《百家食品企业践行道德承诺书》。全国工商联副主席孙晓华表示，加强企业道德文化建设，是规范企业生产经营行为的基石：“企业倡导什么样的道德文化，就会有什么样的生产经营行为，就会有什么样的产品，产品质量和产品安全就是企业道德文化追求的物化结果。如果一家企业崇尚“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的古训，很难想像它会抛弃社会责任和用户利益，片面追求利润的最大化。我们知道，市场经济的本质是竞争，但这种竞争是建立在理性、法治和规则基础之上的，是以不损害社会和他人利益为前提的。”
孙晓华表示，加强企业道德文化建设，是重塑食品企业品牌信誉的关键，也是提振消费信心的有效举措：“同期声：当前市场消费不畅的一个原因，在于消费者屡遭打击后的信心缺失。保障公众食品安全、挽回消费信心的责任，一方面在政府部门要当好食品安全和公众利益的把关者、守护者；另一方面，就是企业必须切实承担起为消费者提供安全、有用商品的义务。我相信，经过积极的道德践行、制度建设和信誉重塑，在我国食品生产领域和销售市场上，一个又一个令人心怀敬意的品牌必将浴火重生。”
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