火箭燃料如何混入美国奶粉
据报道,奶粉受高氯酸盐污染,是航天燃料污染环境恶果。高氯酸盐是一种有毒化学物质,其自然存在于土壤之中的比例很低,然而在发射航天飞船、人造卫星和导弹所用火箭的燃料中则大量存在。来自燃料库和垃圾堆的火箭燃料会污染接触到的土壤,并通过渗透到地下水的方式扩散。奶牛吃了被污染的土壤中长出的青草,或者喝了受污染的水,产出的牛奶中的高氯酸盐含量就会超出正常标准。用被污染的牛奶生产的奶粉,也就难免含有高氯酸盐。过量的高氯酸盐会干扰人体的甲状腺功能,导致发育迟缓,对婴儿形成危害。
现状
奶粉饮用水都被污染
据美国非营利性研究机构“环境工作小组”(EWG)日前披露,美国疾病控制和预防中心发现美国15个品牌所涉及的加糖牛奶粉和大豆奶粉等4种奶粉中全都含有高氯酸盐。其中占2000年美国婴幼儿配方奶粉市场份额近90%的两个品牌高氯酸盐含量最高。但报告没有指明究竟是哪15个品牌的奶粉存在上述问题。
为了平息消费者的恐慌情绪,美国国际奶粉协会(IFC)很快发布声明,指奶粉中高氯酸盐的检出量远低于安全值。不过由于美国许多地方的饮用水也遭到了高氯酸盐污染,一旦把含高氯酸盐的上述奶粉与“即使只含微量高氯酸盐”的水冲兑后,其中的高氯酸盐含量将超过安全标准。美国食品和药品管理局(FDA)称,婴儿家长如果担心,可以使用瓶装饮用水冲调婴儿奶粉。
揭秘
污染源来自美国军方
婴儿奶粉受到污染,激起了美国民众对政府的强烈不满。据披露,环保组织早就向上届布什政府反映过全美至少22个州的饮用水遭到高氯酸盐污染问题,但布什政府的美国环境保护局(EPA)2008年9月却迫于国防部压力,决定没有必要采取措施。
据美国媒体披露,高氯酸盐的污染源主要是美军军事基地,以及国防部和航天局的承包商的工厂里。这种化学物质还被发现广泛存在于超市出售的液体牛奶、奶制品以及其他许多种类的食品中,甚至在接受检验的人类尿液中,也无一例外地发现了这种成分。
此外,美国疾病控制和预防中心(CDC)发现,36%的美国妇女碘元素摄入量不足。这些妇女一旦误食受高氯酸盐污染的食物和饮用水,其甲状腺荷尔蒙水平就可能发生变化。如果甲状腺荷尔蒙分泌失衡,女性在怀孕期间就必须接受治疗。EWG就此分析指出,全美两百万育龄妇女可能因此必须接受治疗,以保护她们的胎儿不受高氯酸盐污染危害。
鉴于高氯酸盐污染的范围之广,美国环境保护组织认为,阻止高氯酸盐扩散至环境已是刻不容缓的任务,因而要求国防企业“清扫”被污染场所,并且介绍有效方法阻止高氯酸盐渗透。但这对军工企业是一个难以解决的棘手问题,美国军工部门官员认为阻止高氯酸盐渗透,代价太高。
高氯酸盐污染问题虽然是在美国被发现,但研究人员认为这种新污染亦有可能发生在世界其他国家和地区,因为只要军事或民用机构使用火箭或卫星,便都可能造成高氯酸盐污染。
反应
受污染奶粉令美国人恐慌
婴儿奶粉受到火箭燃料成分污染的消息,在美国民众中间引起了恐慌。大量网友跟帖要求相关部门公布不合格奶粉的生产厂家,并质问美国政府环境保护署和食品药品管理局在此类事件中的责任。
美国媒体有关婴儿奶粉受污染的报道中,没有公开受污染的奶粉品牌,只说其中两大品牌的奶粉占到了2000年美国市场99%的份额。这令担忧的消费者纷纷自己设法寻找答案。目前在“Google”,“yahoo”和“about”几大网站的提问栏目,有关“受火箭燃料成分污染的婴儿奶粉品牌”已经出现,并且成了热门条目。根据有关部门统计数据,美国网友猜测,最可能受到污染的奶粉品牌被锁定在“罗氏”(雅培奶粉生产商)和“美赞臣”。因为这两大生产商在2000年美国市场所占的份额分别为52%和35%。
此外,不少民众对美国政府在此事中的态度表示不满。一位署名“EntropicThunder”的网友写道:“环境保护署声称微量高氯酸盐没有问题,对此我完全无法接受。我本人就有甲状腺疾病,我怀疑它就源自环保署认为‘安全’的那些食品。”
另一名署名“sjsouthcott”的网友则写道:“西欧国家要比美国更文明、更进步,对许多化学物质,他们的态度是‘零容忍’,而我们却允许它进入我们的孩子之口。”本报综合报道 李珊
化解方法
快给孩子吃含碘食物
如果担心您的孩子受到奶粉中的高氯酸盐的不良影响,家长们可以尽量让孩子食用含碘丰富的辅食,因为碘元素可以抵消一些高氯酸盐对人体的不良影响。
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