伊利赢得奶源双重优势

    伊利赢得奶源双重优势

    中国乳企巨头间的竞争已经从产品终端的价格竞争上溯的整个产业环节，奶源竞争成为决定未来乳业格局的关键。不久前代表中国乳企入选“60年60品牌”名单的伊利集团在奶源竞争中逐渐显示体制和资源的双重优势。

    8月底，伊利集团养殖规模达1.5万头的大型牧场将在呼和浩特竣工。这是伊利集团在规模牧场建设方面的又一成功。与此同时，伊利集团在加紧“奶联社”模式的推广。

    伊利“奶联社”模式是伊利在奶源建设上的制度创新，该模式是伊利从2007年开始着重推广和支持的一种新型的奶源基地建设和模式。通过两年多的运营，产生了非常好的效果。和国际流行的集约型的大规模牧场模式相比，“奶联社”模式更符合中国奶农众多，分散养殖的现实条件，既能够保证原奶的质量安全，同时也能兼顾奶农、乳企等多方面的利益，也便于政府职能部门的监督、管理。据悉，由于采用优质原奶生产集成技术，“奶联社”在运营中降低了成本，实现了增产、增效、提质，平均每头奶牛每天比奶农饲养少投入1元至1.5元，而且因为产奶质量好，原奶销售价也比散户奶价每公斤高出2元左右，形成了企业、奶农等多方共赢的局面。据悉，今年年底前伊利集团还将在呼和浩特周边建成20家奶联社，并将奶联社模式推广到东北地区。

    除了“奶联社”显示出的组织制度的优势，作为唯一全部拥有了国内最顶级的三大黄金奶源带牧场的企业，伊利同样占有“黄金奶源带”的资源优势。

    新疆天山、内蒙古呼伦贝尔以及锡林浩特三个奶源带被称之为三大黄金奶源带，在地理位置上，它们占据北纬30度到50度的先天优势，拥有充足的阳光、肥沃的土壤以及优良的水资源及气候：

    新疆拥有8.6亿亩优质草场，集中在天山南北地区，占了全国草原面积的22%，天山北坡、伊犁河谷和南疆绿洲具有奶牛养殖的良好基础，农牧民养殖经验丰富，饲养水平较高，奶牛品种这两年也得到了进一步的优化，南疆绿洲所拥有的气候上的优势更是其他地方所不能及。截至2007年，伊利集团在新疆的投资总额已达4亿元，伊利在新疆已经形成了覆盖液态奶、酸奶、冰淇淋及奶粉的全方位产品线。

    内蒙古呼伦贝尔和锡林浩特大草原，是我国现存最丰美的优良牧场，因为几乎没有受到任何污染，所以又有“最纯净的草原”之说。又因其生长着碱草、针茅、苜蓿、冰草等120多种营养丰富的牧草，又被称为“牧草王国”，出产的肉、奶、皮、毛等畜产品备受国内外消费者青睐，连牧草也大量出口日本等国家。早在上个世纪90年代，伊利集团就在呼伦贝尔建立了生产基地。

    伊利集团在三大黄金奶源带的多年经营和持续投资已经取得了明显的成效，伊利集团已经拥有不同规模的优质牧场达800多个，主要分布在三大黄金奶源带。，未来五年，伊利在此基础上还将增加建设800个不同规模的牧场，天然优良的牧场将为伊利源源不断的输送出高品质的优良源奶。

    伊利“奶联社”所具备的组织制度优势和黄金奶源牧场所拥有的资源优势进一步确立了伊利集团在乳业产业上游的优势地位。伊利集团加快奶源基地和乳品加工枢纽的建设，将奶源优势转化为产品的品质优势。尤其是伊利集团已经投入使用的金山新工业园奶粉加工厂和计划建设的天津奶粉生产基地将增加伊利高端奶粉的年生产能力10万吨以上，是伊利集团实现优质奶源输出的关键性枢纽。