北京市房山磨盘柿做成冰激凌畅销东南亚

    有着640年历史的房山张坊镇磨盘柿，而今“改头换面”加工成了冰激凌，畅销马来西亚、新加坡等东南亚国家和地区，年创汇达2000万美元。

    张坊镇去年引入了多个磨盘柿深加工项目。普通的磨盘柿通过现代技术加工，不仅去掉了涩味，还改变了形态，成了浓香可口的冰激凌。这种独特的柿子冰激凌刚一面世，即博得了东南亚客商的青睐。今年，来自马来西亚、新加坡、香港等国家和地区的订单源源不断。张坊镇年加工能力700万公斤的柿子深加工厂，目前正在全负荷运转。