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期待蒙牛的下一个“牛”年

食品产业网 2009-12-15 10:32 饮料
期待蒙牛的下一个“牛”年-食品产业网
  2009年,对于蒙牛来说,不仅是牛年,更是“牛”势十足的一年,是精彩纷呈的一年:中粮与蒙牛的强强联姻加速了蒙牛现代牧场的建设与完善,奶源优势进一步稳固了蒙牛在乳业的领军地位;同时蒙牛牛奶率先在香港市场取得不俗战绩,引领内地乳业重返国际舞台;最值得称道的是蒙牛将“绿色复兴”的生态理念贯彻发展到了全中国,不仅在中国食品博览会高峰论坛上以绝对优势问鼎了“最受喜爱的乳类及乳制品品牌”,更在09年的全球奶业公司排名中,作为首次入驻世界20强的中国乳业代表,与雀巢、卡夫、明治等乳业巨头并驾齐驱,跻身世界乳业第一阵型。

  翻过日历,牛年虽然快要过去了,“牛”势却仍要继续,新的一年,也是蒙牛新的起点。

  奶源建设再接再厉

  奶源开发与建设仍然是蒙牛未来发展的重点。据统计数据显示,仅2009年前三季度,国内乳制品产量同比增长3.42%,累计高达1423万吨,乳业的产品销售率整体超过95%。由中经产业景气指数研究中心和国家统计局中国经济景气监测中心日前共同编制的“2009年三季度中经乳制品产业景气指数”也同样显示出中国乳业的兴旺景象,其中乳业的景气指数为95.5点,与最高的100点仅仅相差4.5个点。种种迹象表明,即将到来的虎年,国内乳品行业仍会一路高歌稳步向前。

  然而市场的回暖同时也会导致原料奶供不应求的局面,奶源建设成为重中之重。截止到2009年底,蒙牛在奶源建设方面已经卓有成效,共参与完成了11座牧场的开发与建设,牧场布局横跨南北,从内蒙古到四川到湖北再到河北,蒙牛在奶源方面的优势凸显在了行业的前列。尽管如此,新的一年里,奶源的建设仍然是蒙牛工作的重点之一,蒙牛会在今后几年的时间继续打造大型牧场,进一步巩固奶源基础,不断完善并扩大蒙牛的乳业链,以保证能为蒙牛提供更健康、更安全、更标准化的的优质原奶,最终能将这些原奶加工成高品质的牛奶送到消费者手中。这也正是之前蒙牛和中粮结盟时所反复提到并倡议的的“原料市场一体化、食品安全国际化和战略资源配置全球化”的努力方向。对于中国乳业来说,这条道路才刚刚起步,任重而道远,蒙牛仍要再接再厉。

  产品创新再现辉煌

  乳业竞争激烈的时下,消费者的需求不断被细分,企业不进则退,因此品牌的创新、营销的创新和产品的创新,在消费者心目中的份量显得越来越重。怎样体现出自身的独特价值并不断提升,蒙牛要做的就是持续创新持续突破,尤其是在产品创新方面,好的企业在产品研发上必然是能紧跟并满足消费者需求的。

  “未来星”就是蒙牛创新细分的一个成功案例,作为中国诞生的第一款专门针对3岁以上儿童的纯牛奶,凭借专业的配方和丰富的营养素,蒙牛“未来星”自2008年开创以来一直保持着市场第一的品牌领先地位。根据相关权威机构发布的最新数据显示,09年上半年,“未来星”所占据的市场份额高达70%,毫无悬念的继续稳坐儿童牛奶市场的第一宝座。

  “未来星”的成功不仅在于蒙牛抓住了市场空白机会点,更因为蒙牛站在消费者的角度,发现了中国儿童普遍营养缺乏或不均衡的社会现象,因此专门针对这一健康问题立项进行产品研究,切身从消费者的利益出发,针对儿童体质与成人的差异,研发创新出了专门为儿童提供身体所需、更适合身体和智力成长发育并能更好吸收的儿童专属牛奶。

  时代每天都在进步,消费者每天都在改变,永远都会有新的需求诞生,而未来星只是蒙牛产品创新路上的一个案例,蒙牛不会就此止住脚步,研发设计出更新鲜、更健康的好牛奶,在功能、包装、品质、品位和产品个性上不断创新,已经成为蒙牛未来不可推卸的责任与义务,也只有这样,蒙牛才能在乳品企业的竞争中立于不败之地的同时,为消费者研发制造出更好的牛奶。

  立足当下,展望未来,蒙牛的路还很长,需要努力的地方还很多,期待虎年,蒙牛能够取得更“牛”的成绩!