飞鹤乳业:飞得干净
飞鹤乳业 三聚氰胺门独善其身者在危机中成长-食品产业网
2008年9月,“三聚氰胺”丑闻爆发,三鹿的产品纷纷下架、退货,三鹿倒闭,紧接着国内知名的乳品企业也大多“榜上有名”,而飞鹤乳业却没有被贴上“三聚氰胺”的标签,这源于飞鹤乳业长期以来坚守社会良知,独善其身。
一直以来,飞鹤乳业没有偏离自然发展规律,在追求市场效益的同时,选择原生态牧场,自建奶源基地。为例保证奶源的质量,飞鹤乳业在被业界称作“黄金奶带”的地方设置了自己的国际示范牧场,并实施科学化养殖方法,提升奶源质量,建立起了健康的生态产业链。
不仅如此,飞鹤乳业坚持产品质量至上原则,自觉地进行更为严格的GMP安全认证,并达到了30万级净化标准,这不仅提高了飞鹤产品的品质和安全性,还带动了食品加工行业的整体提升。另外,飞鹤乳业还把奶粉加工视为一项系统工程,每个环节都不能有半点疏漏。据了解,飞鹤乳业在饲料加工上拥有自己的加工企业,它不惜投入大量资金购置国际一流的饲喂和挤奶系统。有了来自于自建牧场的天然奶源,已经为飞鹤的成功加上了重要的砝码,飞鹤乳业还在挤奶、运输、生产等各环节加以监控,开展科学化管理,避免了污染的风险,这一举措可谓双重保险。
当国内其他乳品企业受“三聚氰胺”事件羁绊之时,飞鹤却看到了突现了市场机会,全速甚至加速前进,猛攻快打,用自己的中高端产品填补了三鹿留下的市场空白。
飞鹤乳业创造性地提出了“三天决战,七天会战,不睡觉也要干”和“大干一百天”的口号。据悉,“三天决战”是指有问题的货下架以后,在竞争对手还没有反应的时候,要迅速占领货架,要在终端市场表现;“七天会战”是指三天以后,消费者可能消费完第一袋产品,竞争对手也可能已经反应过来,要保持对消费者的吸引力;“大干一百天”是指消费者对负面消息的淡忘期为一百天,用这一百天扩大影响力,培养消费者对飞鹤的信心。
有了这些切实可行的战略部署,飞鹤乳业的管理层还调动了研发、生产、物流、营销等部门组成协调小组,形成了24小时协调联动的庞大的系统。比如:华北缺某种型号的奶粉,经销商立刻反馈到协调小组,协调小组即刻安排生产、物流等部门,用最快的速度来完成供货。
飞鹤乳业不仅在终端策略上煞费苦心,而且在产品策略上也打出了田忌赛马所用的招数。比如:飞鹤乳业最低价格的产品也要在20元以上,这一价格的产品在市场上属于中档产品,飞鹤就用20元的产品攻占竞争对手10元左右的低端产品,用高端产品攻占竞争对手的中端产品。
机会总是垂青有准备的人。飞鹤凭借多年在乳品行业积蓄的力量,加上成功的营销策略,使其销量一度出现了“井喷”现象。据悉,飞鹤乳业最高单月销售额同比增长600%。2009年上半年的销售额跃升为1.5亿美元,同比增长102.9%;总利润为9670万美元,同比增长258.4%。同期,完达山销售收入同比增长73%;伊利奶粉销售收入同比增长-0.82%,飞鹤增速遥遥领先。在三聚氰胺事件之前,飞鹤乳业在婴幼儿配方奶粉市场份额为2.7%,2009年这一数字已达到7.3%,预计2014年将超过15%。
在陷入“三聚氰胺”风波的众多乳品企业还没有走出阴霾的时候,飞鹤凭借多年“慢工出细活”练就的基本功,不仅赢得了消费者的信任,也吸引了红杉中国成长基金的眼球。有了资本翅膀的助力,让原本市场销售重心在二三线城市的飞鹤,吹响了进军一线城市的号角。事实上,飞鹤的市场空间远不止此,这只飞鹤会凭借坚实而有力的翅膀越飞越高。
一直以来,飞鹤乳业没有偏离自然发展规律,在追求市场效益的同时,选择原生态牧场,自建奶源基地。为例保证奶源的质量,飞鹤乳业在被业界称作“黄金奶带”的地方设置了自己的国际示范牧场,并实施科学化养殖方法,提升奶源质量,建立起了健康的生态产业链。
不仅如此,飞鹤乳业坚持产品质量至上原则,自觉地进行更为严格的GMP安全认证,并达到了30万级净化标准,这不仅提高了飞鹤产品的品质和安全性,还带动了食品加工行业的整体提升。另外,飞鹤乳业还把奶粉加工视为一项系统工程,每个环节都不能有半点疏漏。据了解,飞鹤乳业在饲料加工上拥有自己的加工企业,它不惜投入大量资金购置国际一流的饲喂和挤奶系统。有了来自于自建牧场的天然奶源,已经为飞鹤的成功加上了重要的砝码,飞鹤乳业还在挤奶、运输、生产等各环节加以监控,开展科学化管理,避免了污染的风险,这一举措可谓双重保险。
当国内其他乳品企业受“三聚氰胺”事件羁绊之时,飞鹤却看到了突现了市场机会,全速甚至加速前进,猛攻快打,用自己的中高端产品填补了三鹿留下的市场空白。
飞鹤乳业创造性地提出了“三天决战,七天会战,不睡觉也要干”和“大干一百天”的口号。据悉,“三天决战”是指有问题的货下架以后,在竞争对手还没有反应的时候,要迅速占领货架,要在终端市场表现;“七天会战”是指三天以后,消费者可能消费完第一袋产品,竞争对手也可能已经反应过来,要保持对消费者的吸引力;“大干一百天”是指消费者对负面消息的淡忘期为一百天,用这一百天扩大影响力,培养消费者对飞鹤的信心。
有了这些切实可行的战略部署,飞鹤乳业的管理层还调动了研发、生产、物流、营销等部门组成协调小组,形成了24小时协调联动的庞大的系统。比如:华北缺某种型号的奶粉,经销商立刻反馈到协调小组,协调小组即刻安排生产、物流等部门,用最快的速度来完成供货。
飞鹤乳业不仅在终端策略上煞费苦心,而且在产品策略上也打出了田忌赛马所用的招数。比如:飞鹤乳业最低价格的产品也要在20元以上,这一价格的产品在市场上属于中档产品,飞鹤就用20元的产品攻占竞争对手10元左右的低端产品,用高端产品攻占竞争对手的中端产品。
机会总是垂青有准备的人。飞鹤凭借多年在乳品行业积蓄的力量,加上成功的营销策略,使其销量一度出现了“井喷”现象。据悉,飞鹤乳业最高单月销售额同比增长600%。2009年上半年的销售额跃升为1.5亿美元,同比增长102.9%;总利润为9670万美元,同比增长258.4%。同期,完达山销售收入同比增长73%;伊利奶粉销售收入同比增长-0.82%,飞鹤增速遥遥领先。在三聚氰胺事件之前,飞鹤乳业在婴幼儿配方奶粉市场份额为2.7%,2009年这一数字已达到7.3%,预计2014年将超过15%。
在陷入“三聚氰胺”风波的众多乳品企业还没有走出阴霾的时候,飞鹤凭借多年“慢工出细活”练就的基本功,不仅赢得了消费者的信任,也吸引了红杉中国成长基金的眼球。有了资本翅膀的助力,让原本市场销售重心在二三线城市的飞鹤,吹响了进军一线城市的号角。事实上,飞鹤的市场空间远不止此,这只飞鹤会凭借坚实而有力的翅膀越飞越高。