奶牛进驻小区 奶质提高
奶牛进驻小区 奶质提高-食品产业网
内蒙古呼和浩特市奶牛住进“小区”后，奶质变好了、奶价提高了
走进呼和浩特市赛罕区家兴奶牛养殖小区，一排标准化牛棚里80多头奶牛正安静地吃着草料，棚外的奶牛运动场上，5头刚吃饱的奶牛安逸地晒着太阳。饮水区、饲喂区、挤奶区……奶牛活动的各个场区分工明确。
“牛棚顶部建有保暖层，向阳的玻璃窗能随时打开，冬保暖、夏通风。小区的牛吃青贮饲料，喝温控水，每头牛还有健康档案。标准化养牛，奶质好、奶价高。”养殖小区负责人胡英高兴地说。
想起早些年的散养，胡英颇多感慨：原来不懂科学，瞎养，那时的牛吃干草、喝冷水，活动场所也不够大，牛奶单产一直不足4吨。奶质上不去，奶价更是没法提，一斤鲜奶最低只卖8毛钱。
现在胡英的养牛场区，奶牛活动场地扩大了。今年投资20多万元新建的奶站内部吊顶棚、墙面镶瓷砖、屋顶安装太阳能热水器。奶牛养殖小区每头牛都戴有一个白色小耳标。“哪头牛病了、用啥药了，哪头牛怀孕了、啥时候生产，都记入档案，一清二楚。这样就能从源头杜绝问题奶送到乳品加工企业。”胡英说。
规模化养殖带来了丰厚的收益。家兴奶牛养殖小区的泌乳牛今年平均单产达6.5吨，牛奶价格为每公斤2.6元，比散养户每公斤高出2毛钱。今年以来，呼和浩特市各旗县区奶牛规模化养殖场建设的积极性空前高涨，今年新开工建设的有47个，饲养设计规模达9.7万头。其中，万头以上牧场2个，千头的牧场26个，百头的牧场19个。
据了解，这些新建的规模化养殖场除了由伊利、蒙牛等企业所建，更多的是由有经营奶站经验的经营者建设。呼和浩特农牧业局局长范挨计说，政府对每个验收合格的规模化养殖场给予30万—50万元的建设补贴。力争到明年，全市规模化养殖水平要确保达到70%以上。截至目前，该市奶牛入规模养殖场（小区）饲养量已占奶牛总数94.5万头的30%。
■从2007开始，国家累计安排82亿元，对近3万个生猪标准化规模养殖场和小区改扩建，支持1100多个奶牛养殖场和小区建设项目，安排4.62亿元采取“以奖代补”方式对蛋鸡标准化规模养殖场扶持。目前，全国畜禽养殖小区突破8万个。
（来源：人民网-《人民日报》 本报记者 贺 勇 ）
走进呼和浩特市赛罕区家兴奶牛养殖小区，一排标准化牛棚里80多头奶牛正安静地吃着草料，棚外的奶牛运动场上，5头刚吃饱的奶牛安逸地晒着太阳。饮水区、饲喂区、挤奶区……奶牛活动的各个场区分工明确。
“牛棚顶部建有保暖层，向阳的玻璃窗能随时打开，冬保暖、夏通风。小区的牛吃青贮饲料，喝温控水，每头牛还有健康档案。标准化养牛，奶质好、奶价高。”养殖小区负责人胡英高兴地说。
想起早些年的散养，胡英颇多感慨：原来不懂科学，瞎养，那时的牛吃干草、喝冷水，活动场所也不够大，牛奶单产一直不足4吨。奶质上不去，奶价更是没法提，一斤鲜奶最低只卖8毛钱。
现在胡英的养牛场区，奶牛活动场地扩大了。今年投资20多万元新建的奶站内部吊顶棚、墙面镶瓷砖、屋顶安装太阳能热水器。奶牛养殖小区每头牛都戴有一个白色小耳标。“哪头牛病了、用啥药了，哪头牛怀孕了、啥时候生产，都记入档案，一清二楚。这样就能从源头杜绝问题奶送到乳品加工企业。”胡英说。
规模化养殖带来了丰厚的收益。家兴奶牛养殖小区的泌乳牛今年平均单产达6.5吨，牛奶价格为每公斤2.6元，比散养户每公斤高出2毛钱。今年以来，呼和浩特市各旗县区奶牛规模化养殖场建设的积极性空前高涨，今年新开工建设的有47个，饲养设计规模达9.7万头。其中，万头以上牧场2个，千头的牧场26个，百头的牧场19个。
据了解，这些新建的规模化养殖场除了由伊利、蒙牛等企业所建，更多的是由有经营奶站经验的经营者建设。呼和浩特农牧业局局长范挨计说，政府对每个验收合格的规模化养殖场给予30万—50万元的建设补贴。力争到明年，全市规模化养殖水平要确保达到70%以上。截至目前，该市奶牛入规模养殖场（小区）饲养量已占奶牛总数94.5万头的30%。
■从2007开始，国家累计安排82亿元，对近3万个生猪标准化规模养殖场和小区改扩建，支持1100多个奶牛养殖场和小区建设项目，安排4.62亿元采取“以奖代补”方式对蛋鸡标准化规模养殖场扶持。目前，全国畜禽养殖小区突破8万个。
（来源：人民网-《人民日报》 本报记者 贺 勇 ）