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乳品:涨价山雨欲来

食品产业网 2010-01-27 15:07 饮料
乳制品涨价暂未波及聊城 业内人士:涨价山雨欲来-食品产业网
  近日,部分乳制品在全国很多城市掀起涨价之风,涨价幅度达到了10%至25%,引起了社会和媒体的广泛关注。1月19日,记者走访聊城部分乳制品批发市场、超市、专卖店和团团乳业有限公司得知,虽然乳制品在聊城暂未涨价,但是受种种因素影响,涨价似乎已势不可挡。

  反应 市场暂未受影响

  飞鹤婴幼儿配方奶粉盒装价格66元,三元牛奶一箱的价格,按大、小两种包装分别是35元和28元,蒙牛酸酸乳单盒价格仍然是1.4元……在香江批发市场,记者走访了蒙牛、伊利、三元、飞鹤等牛奶、奶粉批发店,批发商均表示乳制品在聊城暂未涨价,但是受全国部分城市涨价的影响,聊城市场很难不受影响。

  伊利牛奶批发店的一位女士告诉记者:“听说全国很多城市的乳制品都涨价了,所以我们都在做涨价的准备。”部分城市涨价的消息已经在这里传得沸沸扬扬了。记者遇到一位前来批发牛奶的零售商,他听说乳制品要涨价了,所以这次专门过来批发一些货储存起来。

  而在超市和专卖店,则是“风平浪静”,很多市民和工作人员都没有听到乳制品要涨价的消息。

  说法 涨价之势山雨欲来

  记者就此采访了聊城团团乳业有限公司的负责人刘卉,刘卉表示,团团乳业目前还没有涨价,作为专门针对聊城市场的乳制品,在涨价上会非常慎重,但是如果各大品牌的乳制品都涨价了,团团乳业也会考虑涨价的事。

  据刘卉分析,此次部分城市乳制品涨价主要有三个方面的因素:第一,三聚氰胺事件之后,牛奶价格直线下降,因为承受不住损失,很多奶农杀掉了自己的奶牛,致使现在奶源奇缺;第二,乳制品原料价格上涨。最近糖料和饲料价格都有大幅度上涨,造成乳制品成本价格上涨严重,带动了乳制品价格的上涨;第三,春节临近。乳制品价格的一般规律是年前价格高,年后价格低,所以春节前涨价也是正常规律。

  因此,刘卉预测此次乳制品涨价很可能会波及到聊城,但是受三聚氰胺事件的影响,牛奶的价格波动很不规律,所以此次乳制品涨价会不会持久、范围有多大都不好确定。