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伊利母婴营养专业研究成就中国好奶粉

食品产业网 2010-04-01 16:46 饮料
伊利母婴营养专业研究成就中国好奶粉-食品产业网

伊利母婴营养研究中心云博士主持会议


  3月30日伊利母婴营养研究中心第二阶段专家项目研讨会在北京成功召开,同时发布母乳研究研究成果——“中西方母乳氨基酸(蛋白质)结构对比”。这是伊利母婴营养研究中心发布“中国母婴氨基酸结构分析”后又一重大科研突破。该会议恰逢相关部门即将公布《中国婴幼儿配方奶粉食品安全标准》,因此被视为中国民族品牌首次超越洋奶粉走在行业标准之前的标志性事件。同时,也宣告了伊利奶粉以中国首家母婴营养研究中心的专业科研实力不断地成就中国奶粉的新高度,并开创出整个奶粉行业发展新高度和“伊利时代”。

  作为蛋白质基本组成成分的氨基酸在人体内发挥着重要的生理功能,可以促进神经系统发育、维持机体平衡、促进血红蛋白和生物素的合成,是宝宝成长所需营养和提高免疫力的关键成分。中西方人群体制结构不同对于氨基酸的需求也有很大的差异,由于婴儿肾脏功能发育不成熟,不被身体吸收的氨基酸会加重肾脏的负担。中西方母乳氨基酸成分的差异必然会带来中西方宝宝营养配方上的差异,婴幼儿配方奶粉中的氨基酸成分以及精确化研究对生产最适合中国宝宝的配方奶粉来说非常关键。 “中西方母乳氨基酸(蛋白质)结构对比”研究成果将运用于伊利奶粉配方研发中。伊利母婴营养研究中心的阶段性研究成果重要体现,充分说明了伊利奶粉作为中国好奶粉品牌的科技研发实力和专业精神,并完全有能力进一步为中国宝宝提供更加科学、精细的专属营养。婴儿营养权威刘冬生教授对此给予高度评价:“该阶段性研究进展在中国婴幼儿配方奶粉的明细化上推进了一大步,对中国母乳的持续不断的研究,伊利奶粉已经当之无愧地成为适合中国宝宝营养需求的中国好奶粉!”

  “为中国宝宝提供最适合的专属营养”,伊利母婴营养研究中心汇集中国一流、权威的不同领域的专家,持续专注于母婴营养研究工作,进一步把母乳营养成分深入研究和探讨,将伊利母婴营养研究中心打造成为国内乃至世界一流的母婴营养领域的研究机构,以期不断地成就并研发出中国好奶粉产品,并以行业销量冠军的“领航者”风范开创出奶粉行业发展的新高度和新时代,引领行业新高度。