功能饮料≠多功能8/13
功能饮料≠多功能 凉茶依体质选购-食品产业网
功能饮料并非“多功能”
大超市饮料区中堆满了五花八门的功能饮料:运动饮料、能量饮料、维生素水等。它们包装精美,大多写着“健康”、“抗疲劳”、“补充身体所需营养素”等字眼,比普通矿泉水、果汁等价格高出不少。
记者观察很多功能饮料中大都含有咖啡因、牛磺酸、蛋白质等成分,还有部分含有钾和钠等微量元素。
专家解释,小剂量服用咖啡因可消除睡意,提高工作效率,但过多则可引起急躁、紧张、失眠和头痛等症状。此外,牛磺酸、蛋白质等成分对老年人群、儿童不合适。而维生素如补充过多,会造成维生素中毒。
专家提醒市民在选购功能饮料时,应该先明白自己缺少什么营养,在对饮料专业成分进行一番查询后,再谨慎选购。
果汁饮料不能多喝
不论是超市还是小店,各种果汁饮料是琳琅满目,不少打出了“健康”牌的果汁,也随之悄然热销,虽然价格比普通果汁饮料略贵,但却受到女性消费者的特别青睐,记者在武商量贩津泰店看到,许多女士在此选购果汁。
记者查看这些维C 果汁饮料的配料表,白砂糖、浓缩柠檬汁、食用香精、食品添加剂是其主要成分。我市中医院消化内科医生表示,成人每日摄入30 毫克,即可满足代谢要求,可起到营养作用;每日摄入100 毫克,是药理剂量,超出部分不会被吸收。而饮料中所含糖分较重,过多饮用容易引起发胖。
凉茶饮料依体质选购
随着气温的节节攀升,各种茶饮料成为饮料的销售主力,而“喝了不上火”等广告词,又正好吸引不少口干舌燥的人们。
一些人流较集中的地段和大型超市门口,随处可见凉茶饮料促销台。记者在红门路车站的凉茶促销台看到,购买的市民络绎不绝,一位顾客边买边说:“昨天吃了火锅,口腔患了溃疡,今天买箱回去降降火”。
记者在江津中路某大型超市看见,除了王老吉这个老面孔,还可以见到不少新面孔的凉茶品牌。而主要成分多为菊花、金银花、甘草等中药成分。
据市中医院消化内科医生介绍,凉茶普遍性寒,寒性、阴虚体质和脾胃功能较弱的人应少喝或不喝。在高温天气,肠胃健康者以1到2 杯凉茶为宜,在一定程度上能帮助去火,但过度饮用容易产生不思饮食、腹痛腹泻等症状。