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儿童“性早熟”并不是一场虚惊8/16

食品产业网 2010-08-16 16:50 饮料
儿童“性早熟”不是一场虚惊-食品产业网


  8月15日下午,卫生部就“圣元乳粉疑致儿童性早熟”调查结果举行了发布会。检测结果表明,42份圣元乳粉中未检出己烯雌酚和醋酸甲孕酮等禁用的外源性性激素,内源性雌激素和内源性孕激素的检出值,亦符合国内外文献报道的含量范围。卫生部专家组评估认为,湖北3例婴幼儿单纯性乳房早发育与食用圣元优博婴幼儿乳粉没有关联,目前市场上抽检的圣元乳粉和其他婴幼儿乳粉激素含量没有异常。

  如此权威的结论,似乎可以为“某”奶粉关上“激素门”了。不过,观察坊间反应,似乎还在将信将疑之间。从先前的“某”奶粉,到后来的噤声,对奶粉的激素门产生的怀疑已经成为一种惊惧。回想当年三鹿奶粉出事前的反应,何其相似乃尔,所以,一次解释就想打消公众的疑虑,恐怕并不容易。 其实,某奶粉不止是有激素门。除了激素门还有奶源门。近日,有消息指该奶粉厂家涉嫌修改奶源地信息。它向人民网记者作出回应时表示,“现在用的是新西兰的(奶源)”,欧盟的则是“以前用过”。既然现在一直都用新西兰的,为什么产品外包装还一直写着源自欧盟呢? 除了奶源门,又有假扮专家门:有网友爆料,该公司通过某门户网站发表软文《专家呼吁科学对待奶粉与性早熟》,试图解释奶粉中的少量激素属于正常。但有细心网友称,在该文章中有一小段话,内容为“请穆总再增加点可署名的专家观点,也请黄总加些可署名的文献内容,证明奶粉安全性。”该内容被截屏后,网友们纷纷质疑该公司操纵员工以行业专家的名义,发布观点以证明奶粉的安全性。

  毋庸讳言,无论是奶源门还是假扮专家门,人们有理由怀疑,如果连奶源地都说不清楚,如果为了证明激素正常,不惜弄虚作假,还让人们怎么相信奶粉的信誉? 当然,圣元所遭遇的危机不是孤例。而反刍“激素门”事件,公众的困惑是多重的,将思维延申开来,就不免忧心忡忡。以性早熟为例,权威数据显示,近年来性早熟患儿人数增长速度惊人,差不多每年都以超过20%的速度递增,儿童性早熟问题已经成为了一个亟需重视和解决的问题。孩子为何性早熟?原因非三言两语所能廓清,但最不容回避的一点就是,性早熟多与吃有关。比如,饮料当水、滥吃补品等等,再加上一些食品滥用激素,如果儿童不慎或过多食用就容易性早熟。当然,这里指的多是个案,而问题食品的出现,原因是多方面的,既有检测手段不够完善的原因,也与监管部门失职有关。

  全国人大代表、著名医学专家钟南山说,当前我国食品安全监管环节仍然存在“多头管理、多龙治水”弊端,是导致食品安全事故屡屡发生的重要原因。奶粉就是如此。众所周知,乳制品行业的管理办法是分段监管,存在“九龙治水”的弊端,如何破除监管部门各吹各笛、各唱各调的弊端,实在任重道远。

  民以食为天,食以安为先。要让老百姓吃得安心、放心,就需要多管齐下。温总理多次强调,企业家身上要流着道德的血液。因此要确保老百姓吃得放心,首先需要企业家们清洁自己的血液,绝不生产问题食品。同时监管部门要守土有责。 因此,即便奶粉“激素门”能够关上,性早熟也不会只是一场虚惊。儿童性早熟问题,决不能关上解决的大门。