幼儿配方奶粉是否应该有“度”？

　提要：　记者在成都蜀汉路欧尚超市了解情况时询问了几位购买奶粉的消费者，一位年轻女士称：我以前都是给孩子买多美滋幼儿配方奶粉，后来发现该奶粉香甜味特别重，孩子食用后不愿再吃其他辅料了，我和家人很是担心，现在我已经给孩子换其他品牌的奶粉了，但是孩子接受其他品牌的奶粉太难了，其他品牌的奶粉孩子只要吃上一口就会吐掉。

　最近，相继有网友向记者反映：多美滋幼儿配方奶粉操控了幼儿们的胃口，如果幼儿连续食用多美滋幼儿配方奶粉，就很难再食用其他品牌的奶粉，甚至连幼儿辅食也不愿食用，这样下去不知如何是好？我们这些年轻的父母很是担心！有网友一针见血的说道：多美滋幼儿配方奶粉香气很重，甜味很浓，肯定是厂家向该奶粉里添加了大量的香精和糖，如果奶粉里面没有添加过量的香精和糖，那厂家就应该在奶粉包装盒上注明香精和糖的含量。

　　幼儿配方奶粉‘添香’和‘加糖’是否应该有“度”？

　　2008年9月,卫生部21号公告《婴幼儿配方食品和谷类食品中香料使用规定》中称“较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏,最大使用量分别为5mg/100ml、5mg/100ml和按照生产需要适量使用。”而“0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料”。

　　2010年7月26日，卫生部公布了《食品用香料、香精使用原则》征求意见稿。意见稿规定，包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品在内的20种食品没有加“香”必要，不得添加食品用香料、香精，法规另有明确规定者除外。凡是加“香”的产品，都应该明确告知消费者，使消费者对食品的性质和质量有充分的认识。根据“21号公告”和《食品用香料、香精使用原则》征求意见稿可以得知，新规实施后应该禁止添香，就算是法规另有明确规定的，也应该有具体的添香量。如果幼儿配方奶粉要‘添香’和‘加糖’，就应该在包装盒上明确其具体含量。

　　记者近日走访了成都几所大型的购物超市，发现很多知名品牌的婴幼儿奶粉包装配料表上都标示有香精香料的成分。这些品牌奶粉的厂家分别是：多美滋、惠氏、雅培、美赞臣、雅士利等，但这些厂家都未在奶粉包装盒上注明香精香料的具体含量。

　　有食品营养专家讲述：香精香料没有营养,不是必需的营养素,同时婴儿消化系统、解毒能力发育不全,因此婴儿奶粉中不应添加；而且香精香料有可能存在不安全因素,对于发育不全的婴幼儿来说,食用过多添加物将有健康隐患。

　　多美滋幼儿配方奶粉的香甜味比其他品牌的奶粉要重

　　记者在成都蜀汉路欧尚超市了解情况时询问了几位购买奶粉的消费者，一位年轻女士称：我以前都是给孩子买多美滋幼儿配方奶粉，后来发现该奶粉香甜味特别重，孩子食用后不愿再吃其他辅料了，我和家人很是担心，现在我已经给孩子换其他品牌的奶粉了，但是孩子接受其他品牌的奶粉太难了，其他品牌的奶粉孩子只要吃上一口就会吐掉。

　　一位中年妇女向记者讲述道：“我的孙子现在六个月大，刚刚吃了几天多美滋的配方奶粉，昨天就开始尿黄和便秘了，而且该奶粉的香味是很重的，我还亲自品尝过，现在我正准备换其他品牌的奶粉”。

　　“太可怕了，我现在真的不敢用多美滋的配方奶粉了，网上有太多太多的多美滋奶粉的负面投诉了！”----一位戴眼镜的年轻女子说道。

　　记者从百度搜索中发现，有关‘多美滋奶粉问题’的相关网页就有2370991篇。很多网民在互联网上争先恐后的对多美滋奶粉进行评论。过去有多美滋“结石门”事件，后有婴儿喝多美滋婴奶粉后出现呕吐腹泻的报道，现在又有多美滋奶粉添香过量的投诉，真是奶粉问题纷争不断，大有愈演愈烈之势！

　　多美滋奶粉性价比高，是因为奶粉中含有大量的麦芽糊精资料显示：麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料，经酶法工艺低程度控制水解转化，提纯，干燥而成。麦芽糊精是婴幼儿奶粉中主要原料，属于没有营养的添加物，其功能是使产品体积膨胀，不易结块，速溶等功效，从而可降低产品的成本。就奶粉来讲，麦芽糊精一般占奶粉含量的15%以下。有关专家讲述：从一定程度来讲，麦芽糊精对人体没有明显的害处，但是也会造成某些功能的缺少。

　　“奶粉伪装的价格”

　　有从事奶制品销售的人士告诉记者：从价格上来讲，麦芽糊精的成本大约只有进口奶源价格的十分之一。有些奶粉企业为了节约成本，掌握价格的主动权，就会在奶粉中大量添加麦芽糊精，很多消费者蒙在鼓里，还以为这种奶粉价廉物美，其实不然。

　　记者在成都晋阳路千盛购物超市了解奶粉情况时，一位销售其他进口奶粉品牌的销售人员告诉记者：现在很多消费者在购买多美滋奶粉时，都是冲着其比较便宜的价格来的，其实该奶粉里添加了大量的麦芽糊精，我们的奶粉添加的香精和麦芽糊精很少，所以很多幼儿吃起来口感不是很好，但对孩子的身体好，多美滋奶粉香味重，麦芽糊精比例也很重，就多美滋幼儿配方奶粉来说，其麦芽糊精的比重可能占到了奶粉的30%以上。香精重，所以口感好；麦芽糊精比例高，所以价格相对便宜。

　　“外来的和尚好念经”

　　三鹿奶粉事件已经深深的刺痛了千家万户中国幼儿家长之心，中国“奶粉之殇”已成大众的共识，大众对国产奶粉的信任度已经降到历史的“冰点”！所以，大量国外品牌奶粉迅速占领中国奶粉市场，原本就市场占有量小的国产奶粉市场被国外奶粉企业大量“蚕食”。所谓“外来的和尚好念经”，大量的中国婴幼儿家庭更多的是选择国外品牌的奶粉。国产奶粉企业要赢得国内市场还有很长的路要走！一些奶粉企业选择在“洋装”上下功夫。

　　多美滋奶粉企业几经“换装”，让消费者感觉“水很深”

　　多美滋幼儿配方奶粉的包装盒上介绍道：多美滋是来自欧洲的知名品牌，专注于婴儿营养研究和产品开发。那么消费者会疑问：其奶源产地到底来自何地？大量有关多美滋奶源产地资料显示:1999年6月，由“比利时毒鸡”引起的二恶英事件，成为全世界关注的焦点。多美滋——英特儿营养乳品有限公司在1999年6月15日的《北京晚报》上登出澄清：“多美滋的奶源来自上海崇明岛指定牧场”。

　　2002年,有媒体报道，400吨产自丹麦，来自生产和包装过程中金属与润滑油的泄漏被污染的“多美滋”奶粉已运往泰国、中国和菲律宾,记者和上海英特儿营养乳品有限公司联系,多美滋公司新闻发言人吕斌作出澄清：“多美滋”奶粉的奶源为上海及其周边地区,“多美滋”只是丹麦的品牌，而非丹麦的产品。

　　2003年12月6日网转青岛晚报报道“十年多美滋，殷殷中国情”，2003年，金装多美滋系列奶粉正式上市，它独创的〃金领智〃系统营养配方，科学添加双歧因子，确保DHA和ARA的高效吸收和利用，确保婴幼儿的身体的智力发育。英特儿坚持从原材料入手，从绿色奶源的产地上海崇明岛购进生奶。

　　2008年9月，国内奶源出了问题,中国爆发三鹿毒牛奶事件，多美滋发布声明：我们是进口奶源,多美滋的所有产品均采用全球指定供应商的奶源，100%进口奶源，来源于澳洲和新西兰的牧场。