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天友光大加入高端奶市场大战

食品产业网 2011-01-07 17:15 饮料
天友光大加入高端奶市场大战-食品产业网
  春节临近,高端奶迎来消费旺季。记者昨日从重庆部分卖场了解到,老牌高端奶蒙牛特仑苏几乎占据了重庆高端奶销售额的40%,外来大品牌在重庆占据大半市场销量。同时,重庆高端奶近期销售额明显放量增长,面对利润空间更高的高端奶市场,重庆本土天友和光大两家乳企不甘示弱,各推出了一款高端常温奶抢市场。天友方面表示,期待将来能争得重庆高端奶销量的50%。

  高端奶销售占市场一半

  重百奶制品一负责人表示,目前,高端奶大约占整个奶制品消费额的50%。在高端奶制品中,蒙牛特仑苏由于起步早,且推广力度很大,其系列产品销售额占了40%的市场份额。总的来看,外来品牌占了高端奶大半市场份额。

  据上述人士透露,重百超市各大卖场,仅去年12月的单月销售额就达到了1000万元。该人士称,对乳制品企业而言,高端奶就代表着高单价和高利润,常温奶一般都是一提一提卖的,一提就要五六十元,远远高过几元钱的低价产品,利润空间对乳企很有吸引力。

  该人士表示,高端奶制品分低温奶和常温奶两种,由于低温奶有营养好口感好等特性,近期销量增速比常温奶更快,包括蒙牛冠益乳、天友百特、青海老酸奶、梦工厂等在内的高端乳制品,占整个低温奶销售额的40%。

  高端奶制品颇受市场青睐,上述人士分析认为,一是消费者对健康越来越重视,二是高端奶制品不管是营养还是口感都很好,三是虽然重庆市场的消费能力很强。“再加上现在刚过圣诞和元旦,又将迎来春节,高端奶成为越来越多消费者的送礼首选,因此成为高端奶的消费高峰期。”

  不仅是重庆,全国市场高端奶的销量也在迅速增长。中国乳制品协会的统计数据显示,截至2010年11月底,全国液态奶销量同比增长13.8%,其中高端奶增幅更大,如伊利金典奶、营养舒化奶等高端奶更是达到35%。

  本地乳企欲夺半壁江山

  虽然外来大品牌的市场地位短期内难以撼动,但本地各家乳企仍然非常看好高端奶市场前景,暗暗加大高端奶制品推广力度,欲借助本地优势扩大市场份额。

  天友乳业销售部经理刘雄伟表示,他们做高端奶制品已有3年,以百特主打。为提高产品品质,天友专门从国外进口了一批奶牛,刚刚推出了一款高端常温奶,刘雄伟说,希望能将高端奶份额提高到整个市场的一半。

  今年1月份,重庆本土另一家乳企—光大乳业,也推出常温纯牛奶,每提(12瓶,每瓶250ml)69.6元。一业内人士表示,光大乳业虽然一直是走高端路线,但并没有推出常温奶的高端产品,新产品刚好填补了这个空白。而光大把外包装全部做成礼品装,迎合的就是春节送礼这部分消费者的需求。该人士判断,常温奶相比低温奶易于运输和保存,因此可以理解为光大乳业有意借此扩大产品辐射半径,抢占市场。

  乳企打折赠礼品抢市场

  记者昨日走访观音桥永辉超市乳制品片区看到,高端奶制品均被摆放在最显眼的位置,这些产品虽然没有在价格上做出让利,但都有附送的赠品。除了老牌高端产品蒙牛和伊利的品牌之外,天友新推出的每提(12瓶,每瓶250ml)65元的高端奶,也单独占据了一个销售台。

  记者随后走访了观音桥商圈的重百、新世纪、家乐福等超市,各品牌高端产品均加大了推广力度。除了附送赠品外,还增加了促销人手。天友乳业在与本地一家团购网合作,推出65元/提的高端奶,团购只卖52元/提,打折幅度高达20%。去年10月份,天友推出的一款新品,如今销量正以环比50%的速度增长。另一家本土乳企—光大乳业,则将营销重心放到了专卖店上。