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年初各大饮料品牌均开始提价

食品产业网 2011-01-24 15:04 饮料
争食春节市场 饮料涨价待年后(1)-食品产业网
  2010年12月,可口可乐公司宣布将对旗下美汁源等产品提价4%-6%之后,百事可乐、娃哈哈、汇源果汁等品牌在内的不少饮料企业也相继表示因成本压力过大,开始释放涨价信号。然而春节期间的消费市场开始火爆,却让很多企业为分到这块蛋糕,而大搞促销战。因此,饮料业想要揭开这块涨价的面纱,预计会等到春节后。

  岁末年初各大饮料品牌均开始提价

  2010年12日29日,可口可乐表示,出于成本压力,该公司2011年可能提高旗下美汁源和果汁品牌的价格。而可口可乐表示,此次调价所针对的并非中国市场。可口可乐的涨价之风也很快刮到国内市场,本土饮料品牌也纷纷放出提价信号。

  娃哈哈的明星产品“营养快线”已经上调了出厂价格,即一箱(15瓶,500毫升/瓶)大约上涨了3块。1月4日,有一些社区便利店经营者透露,目前娃哈哈的“营养快线”售价是4元/瓶、4.5元/瓶,等到下次进货后,零售价可能涨到4.5元/瓶,或者5元/瓶。目前娃哈哈“营养快线”(500毫升)的零售价是4.2元/瓶或4.5元/瓶。

  占据国内纯果汁饮料市场份额第一的汇源,拟上调包括100%纯果汁在内的产品价格,上涨幅度在10%左右。预计本轮涨价将在春节后反应到终端。去年,果汁饮料成本涨幅高达80%。

  康师傅旗下的果汁饮料、茶饮料和瓶装水的出厂价自1月份起均已经上调,主要涉及500ml、550ml和1L等规格产品,且此次调价涨幅非常小,每箱(茶饮料为15瓶装,瓶装水为24瓶装)的出厂价上涨0.5元-1元,分摊到每瓶涨幅不足1毛钱。

  成本重压饮料业不堪重负

  对于涨价的原因,业内分析人士称,受农产品价格上涨、包装材料价格上涨、能源价格上涨、劳动力成本上涨等因素叠加影响,2011年,饮料行业将面临较大的成本压力。

  糖是饮料行业的主要原材料之一。2010年以来,糖价疯涨,白糖从去年年初2700元/吨到2800元/吨的批发价,已经上涨到5100元/吨,基本上翻了一倍。而在碳酸饮料的成本当中,20%左右的来自于食糖,所以整个碳酸类饮料的价格就会直接受此影响。但是大的饮料生产企业都会有一定的原料储存,所以原材料方面的因素并不会立即显现到饮料的终端销售价格。

  另一方面,60%的饮料原材料是以农产品为主的。“苹果汁在不到半年时间里,从6000元一吨涨至1万多元,饮料公司压力很大。”近日在郑州举办的“万村千乡市场工程”联合采购会上,参会的多家本土饮料商均表示,2009年全球水果产量普遍下降,加上资本的炒作,使得作为浓缩果汁原料的苹果、柑橘等价格有较大幅度的上涨,鲜榨成本随之增加。目前,浓缩果汁价格也出现大幅上涨,涨幅一度达到80%。但是,水果的价格从前两年就已经开始出现大规模上涨的迹象,而饮料却没有出现相应的上涨趋势,直到今天才影响到饮料的销售价格,所以,农产品价格的上涨也不是饮料涨价的直接因素。

  国内著名农产品分析机构东方艾格饮料分析师陈静也认为,此轮饮料涨价的主要推手是包装和运输成本的上涨。

  

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