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茶饮料不能代替茶

滨海时报 2012-08-16 10:09 饮料
茶饮料不能代替茶 炎炎夏日,清爽的茶饮料倍受市民青睐。然而,这些茶饮料有茶的功效吗?记者采访中了解到

茶饮料不能代替茶

炎炎夏日,清爽的茶饮料倍受市民青睐。然而,这些茶饮料有茶的功效吗?记者采访中了解到,茶饮料并不能代替茶,长期饮用可能对健康不利。茶饮料受宠

  连日来,记者走访市场后发现,无论是大型超市还是街边小店,琳琅满目的茶饮料摆满货架,各种品牌的茶饮料唱起了饮料柜中的主角。茶饮料的品种更是丰富多样,铁观音、茉莉蜜茶、冰红茶、乌龙茶、麦茶、金橘柠檬茶等让人眼花缭乱,每瓶2.3元到5元不等的价格颇受市民欢迎。“家人都喜欢喝茶饮料,既能免去泡茶的麻烦,还能解暑,一家人每天至少喝四五瓶。”在某超市中,正往购物车里成箱搬茶饮料的石先生告诉记者。老弯道街边某小店店主表示,进入夏季以来,茶饮料每隔两、三天就要上新货,相对于其他季节,上货的频率加快了。

  纷纷与茶“套近乎”

  记者走访后发现,市场上的茶饮料纷纷打着“自然”、“100%原叶泡制”、“严选乌龙茶”、“好茶味”等旗号,有的茶饮料甚至在外包装显眼位置宣传茶叶的特点,感觉跟天然的茶不分伯仲。而就其性质而言,有的称是“原味茶饮料”、有的称是“复合茶饮料”、有的称是“调味茶饮料”等。然而,不少茶饮料并未标明茶含量。记者随意选取了3个品牌的6款茶饮料,多数茶饮料的配料表颇为复杂,包括水、食品添加剂、食用香精、维生素C、白砂糖、柠檬酸钠、红茶粉等,但对具体成分的含量却只字未提,有的配料表中多以红茶、绿茶等字样笼统标注,对茶的成分含量没有具体说明。记者仔细查找发现,在某家超市中只有一款茶饮料标明茶多酚含量是180mg/kg。

  只能归为茶味饮料

  记者了解到,茶饮料相关国家标准中对茶多酚含量作出了明确规定:要求茶饮料中茶多酚含量应≥300mg/kg,其中绿茶茶多酚含量应≥500mg/kg;乌龙茶的茶多酚含量≥400mg/kg;红茶、花茶茶多酚含量应≥300mg/kg;调味茶饮料如果汁类茶饮料,要求茶多酚含量≥200mg/kg,茶多酚含量低于这个标准则只能被归为茶味饮料。茶饮料中最重要的就是茶多酚含量,选购茶饮料尽量选择茶多酚含量高的茶饮料。

  而营养专家提醒市民,茶具有消除疲劳、增强记忆力和免疫力等功能,茶饮料不能完全代替茶,仅可用作调节口味,而且其中加入了糖和各类添加剂,长期饮用可能对健康不利。另外,孕妇儿童、糖尿病患者、神经衰弱病人等不宜多喝茶饮料。