养生食材类的饮品、各茶类饮料却更受消费者青睐

　　销售热潮临近江城消费者今夏变了“口味”

　　进入夏季，随着气温不断的上升，各类饮料又迎来了传统旺季。江城三镇各类便利店、商超中的饮料、纯净水的销量逐渐攀升。然而记者走访发现，许多品牌饮料都打出了加量不加价的宣传口号，虽然货架中各式饮品种类繁多，但养生食材类的饮品、各茶类饮料却更受消费者青睐。

　　饮料市场

　　种类繁多 促销力度不小

　　近日，记者走访了武昌区几个大型商超、报亭及高校超市后发现，各种茶类、果汁、功能性、碳酸饮料等各大品牌数十种饮品都被摆在了较为醒目的位置。同时在促销区域中由此前的糕点、糖果换成了不同品种的饮品。“现在天气热了，像奶茶、牛奶这样的饮品消费者都觉得不够清爽、解渴，所以要及时更新货架满足大众的需求。”超市一销售人员告诉记者。随后记者在公交车站附近的报亭发现，在小店门口摆满了各类箱装饮料，店主说：“公交车站附近是市民最常买饮料的地方，尤其是现在气温越来越高，市民对饮料的需求量增大，根本不愁卖不出去，天天都还要补货。”

　　除了商超中将可乐与果汁捆绑销售，各种类饮料、矿泉水大打降价促销大战外，记者发现，与几年前饮料产品容量缩水情况不同的是，今年许多品牌饮料都在包装上有所改变，10多种饮料均在包装上做了醒目标明：“500ml变600ml”、“加量100ml”、“净含量500ml+赠100ml”。此外，还有一些饮料从以前的450ml升级至500ml，果汁类饮料也选择了“变相降价”，从420ml“增肥”至450ml，售价均维持不变。

　　“现在各品牌饮料竞争激烈，消费者在购买饮料时对品牌的要求并不是很高，所以各品牌开始从"瘦身"到"增肥"的过程是一个变相促销的举动，这一举动随着夏季饮料旺季的到来，确实对其销量有所帮助。”一销售人员表示。

　　消费者

　　更青睐养生、茶类饮料

　　在武昌区一体育院校中记者了解到，此前碳酸类饮料一直是学生夏季购买饮料时的首选。随着市面上饮料品种增加，学生的健康意识逐渐改变，似乎在“口味”上也有所不同。一名正在购买饮料的学生说：“受父母和同学的影响，现在比较少喝碳酸饮料，在运动完之后开始改喝茶类和功能型饮料。”

　　从2011年夏季开始，个别企业开始推出食材甜品类饮品。例如“蜂蜜柚子茶”、“雪梨芦荟”、“金桔柠檬”等养生类饮料，这类中式传统的果汁饮品一经推出便受到消费者青睐。销售经理潘女士告诉记者：“现代人生活压力大，健康意识逐渐增强，除了解渴，消费者也开始追求清热、降火的功能，这类养生类饮品采用的是食材原料，比较健康，所以能受到消费者喜爱。”本报记者 余莎莎

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　　如何挑选茶类饮料

　　1.有无标明茶多酚具体含量

　　许多茶饮料在包装过程中对茶多酚的具体含量没有明确标示，这种饮料大多数是不合格的产品。在选购茶饮料的时候要仔细看清楚茶多酚的具体含量，再购买。

　　2.看能量高低

　　许多人认为茶饮料中有茶，所以很健康，于是饮用茶饮料不加限制，其实这种做法非常不可取。许多甜味的茶饮料，其中的热量都不低，丝毫不亚于碳酸饮料和果汁型饮料。以某种畅销茶饮料为例，其中100ml提供热量162KJ，一瓶饮料500ml，则含有热量810KJ,大约200Kcal，如果每天饮用三瓶这样的饮料，其带来的热量相当于普通成年女性一顿晚餐的热量，这种产品还不是同类产品中热量最高的。所以，即便是茶饮料，也一定要看清它的能量高低。

　　3.看加工方法

　　茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。目前市场上的茶饮料可谓参差不齐，就其加工方法而言，目前主要是用茶粉或劣质茶汤，加入香精色素进行简单的勾兑，这类产品品质低劣，谈不上保健价值，基本上可以称为“茶味饮料”。