低聚糖饮料不仅解口渴,更解体渴
最新的研究结果表明,低聚糖饮料还有利于降低运动员体内血乳酸水平,增加肌肉力量和做功量。因此,对运动
最新的研究结果表明,低聚糖饮料还有利于降低运动员体内血乳酸水平,增加肌肉力量和做功量。因此,对运动员补充体力有好处,它不仅解口渴,更解体渴。
第二届国际运动饮料科学研讨会暨饮料行业市场调研成果发布会在北京开幕,会上透露,运动已成为我国城乡居民的生活方式,但是运动饮料对于运动后的恢复帮助作用,还没有被运动人群普遍认识,超八成人不懂运动体能恢复。
该调查显示,仅有41%的大学生经常参加体育锻炼,而不到18%的中青年体育爱好者认为运动后需要喝运动饮料,大部分受访者表示购买运动饮料的频度不到每周一次,而在美国,每消费2瓶软饮料就有1瓶是运动饮料。
与普通饮料不同,运动饮料是根据运动员在运动时身体消耗的生理特点而配制的,它可以有针对性地补充运动时丢失的营养物质,起到消除疲劳,提高运动能力的作用。
目前,在运动饮料中常配入4—10个葡萄糖单位的低聚糖,这种糖具有低渗透性,易为机体吸收的特点,而且胰岛素效应小,有利于运动中能量的供给,对于延缓疲劳,提高运动耐力并加速运动后糖储备恢复有良好的效果。