饮料行业是消费品行业的亮点之一
中国饮料工业协会理事长赵亚利表示,随着我国饮料行业的装备技术水平、产品研发实力、市场营销能力的不断提升,近30年来中国饮料始终保持快速发展势头。2008年我国出台的茶饮料国家标准中,将茶饮料分为茶饮料、调味茶饮料、复合茶饮料等三类。对于茶饮料,要求茶多酚的含量须≥300mg/kg,其中绿茶茶多酚含量须≥500mg/kg。茶多酚含量若不达标,则只能被归为茶味饮料。
记者了解到,许多茶饮料企业一直以来对“茶多酚”含量讳莫如深,或者打起了“擦边球”,以 “含丰富茶多酚营养物质”、“制作工艺有效降低茶多酚的流失”等宣传语掩盖茶多酚的真实含量,或者干脆直接隐去不提,消费者甚至在标签上找不到“茶多酚”三个字。
近日,在北京的沃尔玛和物美大卖场、家乐福方庄店走访时发现,在饮料专区摆放的各种类型茶饮料中,许多饮料的标签填写已经相当详细而规范。不仅产品类型、净含量、配料表、生产公司、咨询电话等相关信息一应俱全。
例如,农夫山泉的“东方树叶”茶饮料就用粗体字在瓶身标签显眼位置标注出了茶多酚含量。其中,“东方树叶”红茶、茉莉花茶、绿茶三种茶饮料的茶多酚含量分别大于等于180mg/kg、280mg/kg、480mg/kg。雀巢翠缕绿茶的包装上则标注其茶多酚含量不少于200mg/kg。这与《茶饮料国家标准》中的相关茶多酚含量标准均靠近。
在沃尔玛十里河店,一位正在选购茶饮料的消费者说,以前看新闻总是听到果汁饮料里面有各种添加剂,后来就开始选茶饮料了。“我觉得茶饮料还是比那些五颜六色的果汁饮料健康,它就是茶,没什么添加剂,还可以养颜减肥。”该消费如是说。
赵亚利理事长在谈到新产品开发时,特别强调了消费者对食品添加剂、农残、真实性的三大关注焦点。过去的一年,缺乏新产品、缺乏差异化产品、缺乏高价值产品,显示饮料行业活力不足。茶饮料新意不足,纯茶饮料只是一个很小的配角。
她表示,2013年,全国饮料总产量年均增速预计将达到17%以上,在我国经济增长面临转型压力的关口,饮料行业无疑是消费品行业的亮点之一。