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中国植物蛋白饮料处于发展初期

未知 2014-09-03 16:05 饮料
中国植物蛋白饮料处于发展初期,不过得益于二胎的逐步开放,植物蛋白饮料行业仍将保持20%左右增速。中国植

    中国植物蛋白饮料处于发展初期,不过得益于二胎的逐步开放,植物蛋白饮料行业仍将保持20%左右增速。中国植物蛋白饮料人均消费额增速快、提升空间大:美国植物蛋白饮料人均消费年增速约7%,中国人均消费年增速达35%左右;从人均消费额看,中国含乳及植物蛋白饮料的年人均消费额约7.12美元(46元人民币),而美国是89美元,是中国的12.52倍。

    植物蛋白饮料行业近千亿,年增速20%-30%:植物蛋白代表着饮料的消费升级方向――营养和健康,2013年中国含乳及植物蛋白饮料行业规模为895亿元,过去5年年均增速28%,是饮料中增速最快的子行业。

    产品仍处发展初期,消费升级空间巨大、机会无限:与美国相比,国内植物蛋白饮料产品仍处于发展初期,其产品品类数量较少、口味较单一;与美国植物蛋白饮料、中国乳制品及饮用水的消费升级相比,国内植物蛋白饮料还尚未出现成规模的高端化产品。4)行业格局:细分领域龙头为主导。目前国内龙头以细分领域龙头为主,除露露、养元专注植物蛋白行业外,其他细分领域龙头如椰树、银鹭、维他奶等均向综合类食品饮料公司发展。