椰子水成为流行的解渴饮料
椰子水成为流行的解渴饮料。椰子水是椰子内部流体,不要跟椰子奶(大豆,大米和杏仁牛奶)---那是椰子水与
椰子水成为流行的解渴饮料。椰子水是椰子内部流体,不要跟椰子奶(大豆,大米和杏仁牛奶)---那是椰子水与磨碎的椰子混合物混淆;更不要和椰浆混为一谈。
椰子产品健康且对减肥有功效,因此引起了众多媒体的广泛关注。椰子肉里提取出来的椰子油特有的脂肪含量被视为减肥剂。它的主要成分是饱和脂肪,同时它也是三酯甘油酯的来源,这种物质很难找到。人体对三酯甘油酯的吸收与一般膳食脂肪有所不同,比起肉类和乳制品中的长链甘油三酯消耗地更快。但是专家称,没有足够的可靠科学数据支持减肥和椰子油关联,所有的饱和脂肪可以对胆固醇造成严重破坏。
由此可见,椰子水具有一些健康功效。运动后,人们自然而然会喝一点椰子水能够补充电解质。它是一种天然饮品,不添加糖,不像那些传统的运动功能性饮料含有人工增甜剂或者色素。除此以外,椰子水富含钾和镁两种矿物质,这些正是身体健康所需的营养元素。
举个例子来说,一杯8盎司不加糖的椰子水大约有40卡路里的热量,9克的糖分;而同等分量的佳得乐却有约50卡路里的热量和14克的糖分。不过,相比传统的运动型饮料,椰子水含较低的钠和碳水化合物。也就是说,椰子水是钾元素的一个极好的来源(每8盎司含430毫克)。钾的每日推荐摄入量为4700毫克,实际上,我们当中很多人在日常都无法得到满足。