中国的饮品市场迎来大升级时代

    中国的饮品市场迎来大升级时代，比如可口可乐高调做牛奶,王老吉与加多宝的红罐大戏终于落下帷幕,高端矿泉水更是掀起了水源地之争等。

    2014年8月14日,可口可乐公司宣布将以1.25亿美元收购能量饮料生产商——怪兽(Monster)饮料16.7%的股份。此次收购计划显示可口可乐希望在能量饮料市场分得一杯羹。为抵御碳酸饮料市场萎缩带来的影响,可口可乐继续对旗下品类进行多元化,随后在12月,可口可乐在美国推出自己开创的牛奶品牌Fairlife,继进入能量饮料后又宣布进入乳制品行业。

    点评:由于消费者健康意识日益加强,在饮料的选择上更加偏向不含糖或低糖的软饮料,有业内人士指出,过去五年中软饮料行业的销售以及利润均在放缓。可口可乐之所以选择高端奶作为进入乳业的第一枚棋子,首先是软饮料的销售体系、品牌建设等也可套用在牛奶上,并且可口可乐自身在原料选择、制作设备这些方面有一定的优势。

    王老吉加多宝红罐之争，12月19日,广东省高级法院对王老吉与加多宝“红罐案”一审宣判,加多宝被判构成侵权并赔偿广药集团经济损失1.5亿元以及合理维权费用26万多元,加多宝当场表示上诉。此后,两大凉茶巨头动作不断,引发外界关注。12月25日,广州王老吉大健康产业有限公司联合中国商业联合会中华老字号工作委员会,在广州召开“中国红 王老吉”新闻发布会,并承诺会将1.5亿元的赔偿款全部注入中华老字号·王老吉校园公益基金。与此同时,在微信、微博、报纸上加多宝启动了新一轮的公关营销,以“卖凉茶世界第一,打官司倒数第一”的自嘲式营销进行反击。

    点评:加多宝方面启动大型营销活动,有人认为这是在“稳定军心”:一是为重塑市场信心,稳定经销商、广告商和员工队伍及消费者,另一方面也趁机借营销扩大影响力,为更换包装、广告等“最坏的结果”做铺垫。王老吉方面同样没有放弃这一借势营销的机会,全新设计的王老吉2015新春吉祥罐正式亮相。随着多个官司一审胜诉,王老吉趁势追击,充分扩大官司胜诉的影响无疑是明智的选择。同时,恰逢元旦、春节临近,近期发力营销也是王老吉争夺节庆市场的有效方式,可见,未来双方的营销大战只会愈演愈烈。