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“健康”饮料渐领风骚

未知 2015-01-07 17:11 饮料
健康饮料渐领风骚,取代了碳酸饮料以往的龙头地位。在碳酸饮料销售低迷的同时,果汁、凉茶、植物蛋白等其
    “健康”饮料渐领风骚,取代了碳酸饮料以往的龙头地位。在碳酸饮料销售低迷的同时,果汁、凉茶、植物蛋白等其他种类的饮料异军突起,迅速占领了商场的货架。随着消费者健康意识的增强, 越来越多的人开始将关注点放在饮品的健康、营养和安全性上。不少饮料品牌纷纷打出健康牌和无添加牌。
 
    2014年,汇源推出植物饮料新品“爱上小时光”系列,蒙牛在电商渠道试销其新品类植物蛋白饮料品牌“植朴磨坊”,伊利正式宣布推出伊利核桃乳产品,雀巢表示将支持银鹭全面扩充复合蛋白饮料,再加上一直专注于植物蛋白的露露、养元等企业,植物蛋白饮料市场在2015年将热闹非凡。
 
    但是,植物蛋白饮料的健康性也存在一些争议。相关专家就曾经质疑养元推出的“六个核桃”饮品的补脑功能。这类产品能否得到消费者的深度认可,还需要时间来检验。