未来中国饮料将高速增长

　　未来中国饮料将高速增长，企业唯有创新才能够获得无限可能。中国饮料市场经过了2元时代到3元时代的发展，目前2元价位已经被碳酸饮料及茶饮料霸占，而3元价位的产品则被果汁及各种植物饮料占据，受市场竞争、通胀及人工费用不断增长的影响，目前正在朝着4元价位挺进。越来越多的产品将在4元价位上进行厮杀，未来瓶装饮料将围绕4元价位展开竞争。

　　可以预见，进入2015年之后，各种新饮料的开发和诞生，其价位将在4-5元之间，否则产品根本没有操作和发展空间，形成不了市场竞争的优势。新产品在规模不足时，只能通过价值战去获得生存空间，否则价格战只会让自己变成大品牌价格绞肉机的牺牲品。事实上，主要也是价值和价格两大战略的取舍问题，选择价值还是价格，由企业的战略和资源决定，不是想当然决定的。

　　比如说真田枇杷饮料进入市场的零售价就是定位在4元，而统一打奶茶更贵，未来没有价值的市场竞争，都将会被淘汰的。进入成熟期消费市场的中国，价值的取舍才是最关键的。价格厮杀已经不是品牌时代中国企业的需要，价值厮杀才是未来市场的灵魂。

　　因此，从目前整个中国饮料市场来说，传统的碳酸饮料下滑已经不可逆转，蛋白饮料的一枝独大很难形成大潮流了，而凉茶作为传统的植物饮料已经根本没有机会，剩下的乳饮料和茶饮料，则需要通过品牌及产品创新来维持其增长。