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高端水市场不容易打开

未知 2015-02-25 10:13 饮料
高端水市场不容易打开,消费者对高端水的认知非常模糊,往往将高端水简单等同于高价水。昆仑山方面表示,
    高端水市场不容易打开,消费者对高端水的认知非常模糊,往往将高端水简单等同于高价水。昆仑山方面表示,高端水生产及运输成本要远高于普通瓶装水,说服消费者接受高定价水平,是需要克服的重要难关。在包装上再下苦工,并不代表要涉足高端水。
 
    “根据我们的调研,瓶装水消费者对价格尤为关注,心理价位在2~3元,超过这个价位无论是怎样的高端水,推广都有一定障碍,而且能够承受得起高端水的消费者,对于进口高端水会更感兴趣。”陈先生认为,“借高端水树立品牌是有机会的,但做量却很吃力,做生意讲求利润,但据我们了解,目前做高端水几乎都亏本。所以我们也暂时没有计划。”
 
    此前,便有企业推出类水产品因价格高而碰壁,比如华润怡宝的“零帕”类水饮料,这是该公司纯净水上市20年以来第一款新产品,以高端形象切入,售价4~4.5元,但由于市场表现欠佳已经退市。目前在长白山拥有工厂的康师傅也选择按兵不动,该品牌相关负责人对本报记者表示,在2007年7月便在靖宇投资建厂,生产天然矿泉水,主要供应东北、华北地区,市场价2元左右。对于是否有生产高端水的可能性,该负责人表示,“康师傅一直坚持用平实的价格为消费者提供优质产品。”
 
    国内一家排名前三的瓶装水生产品牌向本报记者讲述得更为直白,“我们不认为高价就是高端,如果没有实质性的创新和突破,高价只不过是一种市场手段。”消费习惯变更或许会让高端水这块骨头不那么难啃。
 
    万惠表示,从2013年中旬开始,就开始明显地出现了一种消费现象:消费者开始变得开始喜欢喝“水”。从前,消费者更喜欢喝果汁,或者一些更重口味的饮料,直到2014年,这种消费习惯改变越来越明显,从饮料品牌推出的新产品也可以看出这个趋势,比如三得利推出的泌柠水,统一的海之言水,这些都是类水概念的饮料产品。