年礼必备品：营养又健康的乳品

    年礼必备品包括营养又健康的乳品，比如纯奶、优酸乳，这两年金典、特仑苏、（常温）酸奶等。酸奶指的是近两年乳制品市场的高端新品——常温酸奶，其经过巴氏杀菌热处理，相较其他酸奶，具有常温保存、保质期长等特点。

    光明乳业2010年推出常温酸奶莫斯利安，于近两年获得快速发展，目前已成为光明乳业的明星产品。莫斯利安2014年销售收入达到60亿元，同比2013年的30亿元增幅达到100%。光明乳业对莫斯利安的销售预期是2015年突破100亿元。其他两大乳业巨头伊利和蒙牛也分别于2013年底前后推出常温酸奶安慕希和纯甄，并借助完善的渠道逐渐向全国推广，也因此共同推动常温酸奶在全国的逐渐热销。

    事实上，作为乳制品市场的创新品类，由于常温酸奶打破了冷链局限，更易于实现渠道的无边界扩张。因此，在乳企市场培育之下，伴随消费升级的趋势，有行业人士预计其潜在市场空间为500亿元以上，未来也有望成为各大乳企盈利的增长点所在。伊利方面便称，常温酸奶安慕希在上市后，连续多个季度取得环比超100%的高速增长。